正社員
しんばし初藤

和食・居酒屋のホールスタッフ/56821

月給250,000円～350,000円
アクセス: JR新橋、地下鉄銀座線、新橋駅駅前1分ゆりかもめ新橋駅3分
勤務時間・曜日: 【営業時間】【月～金】 11:00～23:00 (フードL.O.22：15）（ドリンクL.O.22：30）【土】 11:00～22:00（フードL.O.21：15) 【勤務時間】 9:30~23:30 ※シフト制(休憩1.5時間)

シフト制
昇給あり

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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【安定した職場です】創業７５年、老舗の居酒屋のホールスタッフを募集！

アピールポイント: しんばし初藤はサラリーマンの聖地新橋で50年余年愛され続ける居酒屋です。新橋駅から徒歩1分と非常にアクセスが良く、名店並ぶニュー新橋ビル2階に店舗を構えます。『落ち着ける和の空間』をコンセプトにしたお席と、職人が毎朝豊洲に出向き仕入れている新鮮鮮魚、旬の季節の食材を使って手造りにこだわった季節の和食料理と厳選された全国各地の地酒・地焼酎で、素敵なひと時を提供します。当店の人気メニューは、豊洲市場から直送される鮮魚を用いて調理される、一匹丸ごと塩釜で焼いた「魚一匹塩釜焼き」！また、お刺身盛り合わせや迫力ある魚一匹塩釜焼き、香ばしい丸鶏焼きなどもご好評を頂いています。さらに、コースメニューは毎月変更し、季節の食材をふんだんに使いご来店いただいた全てのお客様へ『旬の旨いを味わう処』としてお楽しみ頂くよう心がけています。

職種/仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】しんばし初藤のホールスタッフとして、お仕事をお任せいたします。主な業務としてはお席のご案内や料理の配膳、ドリンク関係、開店閉店準備、発注、会計など接客業務全般をおこなっていきます。まずは仕事に慣れていく・お店を知っていくために、接客業務をお願いします。私たちが目指しているのは、大手チェーン店とは一味違う”大きな小料理屋”です。そのため、事務的なものではなく、お客様への心配りが行き届いた、「かざらないけれど心のこもった接客」をしていただきたいです！そして、ゆくゆくは店長として売上管理・販促企画・社員教育など、店舗の管理・運営全般を行っていただきます。当社では多数のスタッフが在籍しており、笑顔の絶えない楽しい職場で、まるで家族のような関係性を築いています。アルバイトなら5～10年、社員なら10年、20年と、定着率が高いことも自慢です。コロナの状況で一度離れてしまった方も、ありがたいことに戻って来てくれる方も多数いらっしゃいます。親方の調理長は割烹料理店で経験を積んだ色々懐の広い人です。スタッフは30~50代と幅広く在籍しており、経験まちまちですが、刺場、揚げ場、焼き場、煮炊き、と皆一通りポジションをこなせる心強い仲間がいます。助け合いながら日々業務に取り組んでいます。現場、事務に関わらず各スタッフの主担当業務だけでなく、各自が得意とすることを評価し、またそれを仕事に活かせる職場、メニューは仕入担当が制作、食在庫の修理は板前が受け持つなど、皆の技術を持ち合います。

勤務地

しんばし初藤
東京都港区

勤務地: 東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル2F

アクセス

アクセス: JR新橋、地下鉄銀座線、新橋駅駅前1分ゆりかもめ新橋駅3分

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 【営業時間】【月～金】 11:00～23:00 (フードL.O.22：15）（ドリンクL.O.22：30）【土】 11:00～22:00（フードL.O.21：15) 【勤務時間】 9:30~23:30 ※シフト制(休憩1.5時間)

給与

月給250,000円～350,000円給与: 固定残業代30h含む。適宜昇給あり。１年以上勤務により、家族手当18歳までの子供二名まで、各四千円。

休日休暇

休暇・休日: ■公休月6日（シフト制） ■年末年始3日間 ■有給休暇 ■夏休み連続3日取得可慶弔休暇有

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■昇給適宜 ■賞与業績連動により、夏季、冬季、賞与を与付与する場合あり。過去10年実績あり ■交通費支給（原則月2万円まで） ■社会保険完備、退職金制度有 ■賄無料 ■制服貸与

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 250,000円 - 350,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間