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株式会社NEXTSTAGE THE SUSHI TOKYO 旬 SHUN

仕事内容

仕事内容 【寿司職人募集】創業7年、年商30億円企業にて寿司職人として活躍しませんか？ 我が社は、広告代理店、Webコンサルティング、食品ECサイト運営を手掛ける急成長企業です。創業7年で年商30億円を突破し、堅実な経営基盤を確立しております。この安定した基盤を背景に、寿司職人を募集いたします。 ■業務内容 寿司職人としての技術習得に加え、多角的なスキル習得の機会を提供します。 ・伝統的な江戸前寿司の技術習得、洗練された盛り付け、食材の目利き、仕入れ ・顧客ニーズを的確に把握したきめ細やかな接客 ・売上管理、在庫管理、発注業務、スタッフ教育・マネジメント ・季節感を取り入れた新メニューの考案 ・店舗拡大に向けた計画立案、新規出店に向けた市場調査 ・Web予約管理、データ分析 ■求める人物像 ・高い向上心、責任感、粘り強さ、顧客志向、丁寧な接客を心掛ける方 ・チームワークを重視し、協調性のある方 ・常に新しい知識や技術を学ぶ意欲のある方 ・独立開業、キャリアアップを目指す方 ■キャリアパス 独立開業に必要な資金調達、経営ノウハウ、店舗運営ノウハウをサポートします。 当社経営幹部候補としてのキャリアアップも可能です。 ■待遇 ・給与：経験・スキル・能力を考慮の上、当社規定により優遇 ・賞与：年2回 ・昇給：年1回 ・福利厚生：社会保険完備、社員旅行、資格取得支援制度等