• 正社員

株式会社とりやたまや

仕事内容

佐久・軽井沢エリアの飲食店舗運営【未経験OK】/月給35万円～/鳥焼肉/ラーメン店/和食/株式会社とりやたまや 飲食店の運営・管理業務（店長） 長野県佐久市岩村田1289－3 正社員 求人の特徴 大卒 専門卒 短大卒 高卒・高認合格 高専卒 交通費支給 U・I ターン歓迎 ブランク OK フリーター歓迎 学歴不問 業界未経験者歓迎 第二新卒歓迎 経験浅め歓迎 高卒歓迎 車通勤 OK 固定給 35 万円以上 役職手当あり 残業手当あり 資格取得手当あり 資格手当あり 賞与あり 業務内容 ＜この求人のおすすめポイント＞ ・スタッフ1人1人の意見やアイデアを大切にする、自由度の高い職場 ・立場に関係なく意見を出し合える、風通しの良いコミュニケーション文化 ・自分の工夫がお店の雰囲気やお客様の満足に直結する、やりがいのある仕事 ・経験を活かしたキャリアアップも、店舗づくり・人材育成への挑戦も歓迎 あなたのアイデアと経験を活かして、一緒によりよいお店を作っていきましょう。 ＜仕事内容＞ 佐久・軽井沢エリアの各飲食店の運営・管理業務全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・売上・予算・在庫管理 ・スタッフのシフト作成・育成 ・接客・サービス ・店舗オペレーションの管理・改善 ・店舗運営やメニュー・サービス改善に関する企画 まずは店舗運営の基本を身につけ、スタッフとの信頼関係を築きながら、 店舗全体を管理できる人材を目指していただきます。 ＜運営店舗＞（※配属先は希望・適性等を考慮して決定します） 【佐久2店舗】 ・天国の酒とりやたまや 〒385-0022 長野県佐久市岩村田1289-3 ・ラーメンとりたま 〒385-0022 長野県佐久市岩村田2328-1 【軽井沢2店舗】 ・らーめん喜悦（旧店舗名：らーめん錦） 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178₋82 軽井沢プリンスショッピングプラザフードコート内 ・出汁と信州ご飯 佐久屋本店 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 プリンスショッピングプラザ ガーデンモール内 ＜期待するミッション＞ ・スタッフをまとめ、育成しながら将来の店舗運営を担う人材を育てる ・店舗運営を主体的に担い、業務の効率化と安定した運営体制をつくる ・お客様目線で店舗・サービスを改善し、顧客満足度とリピート率を高める 将来的には店舗責任者として売上・スタッフ・店舗運営を主体的に管理し、 自らのアイデアで店舗オペレーションの改善や業績向上を担っていただきたいと考えています。 ※本求人は、マーベルキャリアコンサルティング合同会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 飲食店の運営・管理業務（店長） 雇用形態 正社員 勤務体系 固定時間制 勤務先事業内容 飲食店の運営を中心に、地域のお客様に美味しいお料理と心のこもったサービスを提供しています。 店舗運営からメニュー開発、スタッフの採用・育成まで、飲食事業に関わる幅広い業務を行っています。