• 正社員

茨城県近代美術館カフェ&レストラン

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ひとつの会社にいながら、自分に合うキャリアを何度でも選び直せる場所。それがキャンドルスターです。 当社は茨城県内を中心に、複数の異なる飲食ブランドを展開しています。地元食材を贅沢に使った「常陸乃國ラーメン かぐや姫」や、道の駅で展開する「釜めし・天丼・うどん かぐや姫」、上質な「常陸の和食 別邸 世田谷」、茨城名産を味わう「常陸秋そば 泉」、さらには2026年5月にオープンした美術館内の「Cafe & Restaurant Senba PALETTE」まで、多彩なジャンルの店舗を自社で企画・運営しています。 「ひとつのジャンルしか経験できない」ということはありません。和食の繊細な技術、ラーメン店のスピーディーな運営、カフェのおしゃれな空間づくり。これらをすべて、同じ会社にいながら経験することができます。働く中で「自分はカフェの接客が楽しい」「和食の調理を極めたい」「新店舗の立ち上げに携わりたい」と、得意なことややりたいことが見つかったら、その目標に合わせてブランドや職種を変えていくことが可能です。 年齢や社歴に関係なく、頑張った人が正当に評価されるフラットな社風です。実際に30代前半で役員に登用された女性もおり、やる気次第で店長や複数店舗を統括するマネージャー、新メニューを生み出す商品開発など、豊富なキャリアパスをご用意しています。あなたの「やってみたい」を、会社全体で全力で応援します。 仕事内容 店舗での接客サービスや調理業務からスタートし、徐々に店舗運営全般へ関わっていただきます。 具体的な業務 ・ご案内、オーダー対応 ・料理やドリンクの提供 ・レジ、お会計対応 ・簡単な調理、盛り付け ・仕込み、食材管理 ・清掃、衛生管理 ステップアップ後の業務 ・新人スタッフの育成 ・シフト、人員の管理 ・売上、数値の管理 ・新メニューのアイデア発案 ・店舗オペレーション改善 研修制度 最初は先輩スタッフがペアとなって仕事を一つひとつ丁寧にお教えします。接客のマニュアルや調理のフローも完備しているため、未経験の方でも安心してスタートできる環境です。まずは簡単な挨拶や盛り付けなど、できることを少しずつ増やしていきましょう。