• 正社員

塩梅　浅草店/1777

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人 ＼料理とお酒の魅力を発信する店長候補募集！／ 旬の食材を活かした料理と多彩なお酒をそろえた、 落ち着きある和バルで店舗運営をお任せします！ __________________________________ 【おすすめポイント！】 □店長候補としてキャリアアップできる！ □マネジメント未経験からチャレンジOK！ □料理やお酒の知識も深められる！ □SNS・販促企画などにもアイデアを活かせる！ 和の味わいを大切にしながらも、 気軽に立ち寄れるカジュアルさが魅力のお店。 旬の料理やお酒を楽しんでいただけるよう、 接客だけでなく空間づくりやサービスにもこだわっています。 __________________________________ 【具体的なお仕事内容】 ■ホール・接客業務 ■スタッフの育成・フォロー ■シフト作成・管理 ■売上・店舗状況の管理 ■サービス・オペレーションの改善 ■おすすめメニュー・販促企画の提案 ■SNS・店舗PRのサポート ■店舗全体のマネジメント 入社後はまず、 ホール業務を通して料理やお酒、 お店の雰囲気を知るところからスタート！ 経験やスキルに合わせて、 スタッフ育成やシフト管理、売上管理など、 少しずつ店舗運営をお任せしていきます。 慣れてきたら、 旬の料理に合うお酒のおすすめ方法や、 メニューの見せ方、店内POPなどの販促にも挑戦可能！ さらにSNSを使った情報発信など、 「もっとこのお店を知ってもらうには？」を考えながら、 自分のアイデアを店舗づくりに活かせます。 __________________________________ ＼こんな方大歓迎！／ 「飲食経験を活かして次のステップへ進みたい」 「料理やお酒の魅力を伝えられるお店をつくりたい」 「自分のアイデアを店舗運営に活かしたい」 店長経験がなくても、 いきなりすべてをお任せすることはありません。 まずは現場で接客やサービスを経験しながら、 一つずつ店舗運営のノウハウを身につけていきましょう！ 経験を積んだ後は、 店長として店舗全体のマネジメントをお任せします◎ スタッフ育成や売上管理だけでなく、 販促・情報発信・サービスづくりなど幅広く関われるため、 飲食業界でキャリアの幅を広げたい方にもおすすめです。