募集情報
京都伊勢丹内★本格的な和食の技術を学びステップアップも可能!
使ってみる
月給212,000円~230,000円
交通・アクセス 各線「京都駅」直結
丼と煮麺のお店 ~はしたて~
飲食調理スタッフ、調理師、その他飲食
勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 8:30~17:30 13:00~22:00 ※実働8h ※残業の場合は1分単位で残業代支給 (月の残業時間:平均30-45h)
京都伊勢丹内★本格的な和食の技術を学びステップアップも可能!
仕事内容 ✨京都駅直結の百貨店内で通勤楽々!✨ ✨週休2日制+年間休日105日は魅力 ✨ ✨各種手当も充実!しっかり稼げる♪✨ ✨調理師免許の資格取得支援もあり◎✨ ●経験に関係なく、毎年アップする 【年齢手当】により収入Upが狙えます! ●調理師免許の資格取得支援制度の実績有 将来のステップアップにも役立ちます。 ==================== ✅最初は、食材の仕込みや簡単な盛り付け、 洗い場などの補助業務からスタート。 ✅徐々にメニューの調理や食材の管理、 開店準備・締め作業、まかないの調理、 お弁当の調理などをお願いしていきます。 ※先輩が丁寧に指導しますので安心です。 【店舗のメニューを一部ご紹介!】 ✅『金目鯛づくし丼』『ローストビーフ丼』 『鯖寿司』ほか、『蒸し鶏と夏野菜素麺』 『名残鱧天丼』等、季節の旬の食材を使う メニューが人気です! ※1品あたりの単価は1500~2500円程。 ==================== 【はしたての1日のスケジュール】 9:00…白衣に着替えて出勤! 開店準備を行う ・食材のチェック ・出汁をとる ・ご飯を炊く等の仕込み作業 など 11:00…営業スタート ・お客様から注文を受けた料理や、レジに 隣接の販売スペースで扱うオリジナル 弁当を作る ・翌日の仕込みや発注業務も同時進行 21:00…営業終了 22:00…片付けの後食材を発注して業務終了 ==================== ✅休憩1時間。まかないは交代で作ります。 ✅なお当店では、厨房の各ポジションの スタッフが作業を分担して料理を 完成させます。
丼と煮麺のお店 ~はしたて~
烏丸通塩小路下ル東塩小路町(京都伊勢丹3Fジェイアール西口改札前イートパラダイス)
丼と煮麺のお店 ~はしたて~
交通・アクセス 各線「京都駅」直結
シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 8:30~17:30 13:00~22:00 ※実働8h ※残業の場合は1分単位で残業代支給 (月の残業時間:平均30-45h)
月給212,000円~230,000円 給与詳細 基本給:月給 21万2000円 〜 23万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【基本給の内訳】 ベース給:月給18万5000円~ ✅職位手当(2万3000円~) ご経験によって更にアップ! ✅年齢手当(4000円~2万2000円) 【月収例】 28万8000円 (24歳/基本給21万8000円+残業代) ※基本給は、職位手当2万7000円と 年齢手当6000円含む
休日休暇 週休2日制(シフト制による) ================== ⏩年次有給休暇 (10日※入社6ヶ月後に付与) ⏩特別有給休暇(結婚他)、慶弔休暇 ⏩産前・産後・育児休業制度等、 介護休業制度 ※育児休業&介護休業の取得実績あり ⏩年間休日105日
【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅交通費全額支給 ✅昇給年1回 ✅賞与年2回 ✅保育手当 (園の基本料最大30%支給/規定有) ✅扶養手当 ✅超過勤務手当 ✅休日手当 ✅財形貯蓄制度 ✅調理師免許の資格取得支援制度 (実績有) ✅定期健康診断 ✅インフルエンザ予防接種 ✅社員割引制度 ✅制服貸与 ✅従業員紹介制度 ✅借上げ社宅制度 ✅美味しいまかない有 ✅試用期間3ヶ月(同条件)
職場環境 【はしたてのご紹介】 JR京都駅直結、伊勢丹百貨店内 にある本格素材を使った丼や煮麺、 和スイーツなどおいしい和食が 楽しめるお店! 地元のお客様(リピーター)は もちろん、観光客、ビジネスでの 接待のご利用と様々。最近では 海外からの方も増えました!
求めている人材 学歴・経験不問 ================== ⏩特に必要な技術や資格はありません ・食を通じ、お客様を喜ばせたい方 ・正社員として、安定して働きたい方 社員デビューもOKです! ⏩現在活躍している正社員のキッチン スタッフは、勤続10年の40代と 勤続3年の20代の2名です。 ※アルバイトの調理スタッフ・洗い場 専任スタッフは10代~50代まで幅広く 在籍中!和気あいあいとした職場です。 ⏩調理師免許を取って、ゆくゆくは 和食に料理人になりたいという方も 大歓迎!ぜひ当店で一歩一歩ステップ アップしていってください!
試用期間あり 試用・研修期間:3ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
選考プロセス 職場見学希望の方もOK! ※面接日・勤務スタート日はご相談に応じます!在職中の方も調整可能ですので、お気軽にご応募ください。
会社名
株式会社 紫野和久傳
代表者
桑村 祐子
所在住所
京都府京都市上京区浄福寺通上立売上ル大黒町719
代表電話番号
0754151800
事業内容
レストラン・カフェ
ホームページ
掲載開始日:2025/06/06
原稿ID:12469c67b5a7e072
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