• 正社員

株式会社エン時

仕事内容

仕事内容 私たちは、大阪の台所「黒門市場」にて、1922年創業以来、高級鮮魚・まぐろの販売を続けてきた老舗の味を担っています。 あなたには、まぐろに関する専門的な技術習得と店舗運営全般に携わっていただきます。 ・まぐろの専門調理・加工 魚を捌く、切る、寿司を握るといった、プロしか知らないまぐろ専門の技術をイチから丁寧に指導します。 寿司、海鮮丼など、イートインスペース向けの調理業務全般がメイン業務です。 パック詰め、商品の品質管理など、物販準備などもお任せ。 ・店舗運営・販売 お客様への商品販売、接客（オーダー、席案内、ドリンク作成など）や商品補充、陳列、締め作業など。 活気のある雰囲気の中で、お客様との会話も楽しめます。 1日の出勤は社員3名、アルバイト・パート3名の体制が基本です。 ベテラン社員があなたの成長に寄り添い、技術や運営ノウハウを一から丁寧にお伝えできる環境が整っていますので安心してください。 ＜おすすめポイント＞ ✅高収入・安定基盤 月給 27万円 〜 38万円スタート！（経験・能力を考慮し決定） 残業代は別途、全額支給します。サービス残業は一切ありません。 創業100年超の老舗企業の安定基盤のもと、安心してキャリアを築けます。 ✅飲食未経験・飲食バイト経験者、大歓迎！ 「経験がないから」「バイト経験しかないから」と諦める必要はありません。 まぐろの捌き方、寿司の技術といった一生モノの専門技術を習得できます。調理免許の有無は問いません。 ✅魅力的な福利厚生 昇給・賞与（業績による）あり。 絶品まかない無料（お持ち帰りもOK！） 社員割引あり！新鮮なまぐろをお得に楽しめます。 ================ HPでお店の詳細もご確認ください！ https://entoki.com/ ================