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ニューイタメシ酒場 grazie すすきの南4条店(株式会社gcompany)

仕事内容

仕事内容 ／ 札幌の人気イタリアンダイニングの新業態NEW OPEN！ OPENしたばかりの新店の立ち上げに携われる貴重なチャンス！ ＼ イタリアンを中心に多彩な料理をカジュアルに味わい、お酒を楽しめるダイニング「グラッツェ」のホール業務をお任せします。 今回募集する新店の「南4条店」は新たな業態「ニューイタメシ酒場 grazie」としてオープンしました。 昨年11月にオープンしたばかりの新店ですが、早くもSNSなどメディアで話題を集めています。 Google口コミはありがたいことに2026年2月時点で、265件(星4.8)の評価をいただいています✨ そんな人気店の仲間入りを果たそうとしている「ニューイタメシ酒場 grazie南4条店」のオープニングメンバーを募集します！ ＊具体的なお仕事は・・・ 仕込みや盛付け、イタリアンの調理など、一般的な調理のお仕事から始めていただきます。 調理補助からお任せしていくため、イタリアンでの調理未経験の方もご安心ください。 窯を使ったピザの焼き方やパスタの最適な茹で方など、イタリアンの調理技術も惜しみなくお教えいたします。 少しずつイタリアンの調理技術を身に付け、グラッツェ自慢の「手作りイタリアン」を作るシェフを目指していただきます。 基本的な業務を覚えたら、食材の発注やメニュー開発などの業務もお任せ。 ゆくゆくは料理長などへの、キャリアアップを目指していただくことも可能です。 オープニング募集のため、新たな環境で働きたいとお考えの方にピッタリ。 自分たちの手で新店を創り上げていくという「今」しか味わえない達成感が、あなたを待っています！ 【グラッツェは「ありがとう」を大切にするお店です】 店名のgrazie(グラッツェ)はイタリア語で「ありがとう」という意味。OPEN以来「夢とありがとう」を大切にしているお店です。 グラッツェでは誕生日や記念日などお祝いの日にご来店してくださるお客様も多く、そんなお客様のためにサプライズを全力でお手伝いさせていただいています。 そのため、また、誕生日や記念日などお祝い事のサプライズ用の料理を作ることもあり、毎日新鮮な気持ちで料理を作ることができます。 基本的な調理スキルを活かしつつ、「お客様に喜んでいただくためには？」を常に考え、アナタの料理や心遣いでお客様に幸せな瞬間を届けてください！ 新店である「南４条店」もご来店してくださったお客様と一緒に働く仲間に感謝の気持ちを持ち、共にグラッツェでの素敵な空間を楽しんでいただける方を歓迎します。 ＊今回の募集では新店の『グラッツェ南4条店』での勤務となりますが、 『グラッツェ札幌駅JR55店(札幌駅徒歩2分)』 『グラッツェすすきの南3条店(すすきの駅徒歩3分)』 『グラッツェ北2条店(さっぽろ駅徒歩2分)』 店舗の状況により上記いずれかでの勤務となる場合もあります。 また、別業態の新店舗の店長・料理長や本社勤務などのキャリアパスもございます。 【キャリアアップのチャンスもあります！】 当社は社員ひとり一人が、「将来何をやりたいのか」を大切にしています。 それを知るためにも定期的に行われるミーティングや年2回の面談で、上長と話し合える機会を設けています。 普段の仕事の悩みなどはもちろん、キャリアアップなどについての相談も大歓迎です！ また、グラッツェ以外にもレモネード専門店や韓国商店など幅広くお店を展開をしているため、希望があれば別業態での経験を積むことも可能です。 他にも幹部候補・本社勤務などのポストも多数あるため、現場での経験を活かして飲食事業を展開する企業の中心人物を目指せます。 経験や能力に応じた仕事やポジションをお任せし、その後は希望や適性に応じて店長やSVなど、満足のいくキャリアを築いてみませんか？