• 正社員

和牛　すき焼　藤尾　ホテルニューオータニ大阪

仕事内容

仕事内容 【全員が店長前提の採用です】 最高峰の「おもてなし」を学び、 未来の店舗を牽引するリーダーへ。 ホテルニューオータニ大阪内に 店を構える「和牛 すき焼 藤尾」。 ご接待や記念日など、 特別な日にご利用いただく一流の環境で、 次世代の “店長・経営” を担う 新たなメンバーを募集いたします✨ 〇●お仕事内容●〇 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 各店舗にて、 接客・調理の基礎からスタートし、 段階的に店舗運営マネジメント全般を お任せいたします。 ✅店舗運営・管理： └売上などの数値管理、シフト作成 ✅人材育成： └スタッフの教育、チームマネジメント ✅現場業務： └最高峰のおもてなし（接客） および調理業務 など 今回は、 将来的に店長としてご活躍いただく ことを前提とした「店長候補」の採用です。 未経験から プロフェッショナルを目指したい方も、 これまでの経験を活かして 早期にステップアップしたい方も、 それぞれのスタートを 全力でバックアップいたします。 ＼選べる2つのキャリアスタート／ 📢 未経験・経験の浅い方 ――――――――――――― 【最長6ヶ月の研修制度あり】 接客方法や作法、調理の基礎はもちろん、 店舗運営に必要なノウハウを 最長6ヶ月かけて イチから丁寧にお教えいたします。 支配人や先輩社員が しっかりサポートしますので、 安心して店長を目指せる環境です。 📢 マネジメント経験のある方 ――――――――――――――― 【早期の店長登用可能】 飲食店での店長経験や マネジメント経験をお持ちの方は、 これまでのスキルを活かし、 早い段階で店長業務 （数値管理・人材育成など）を お任せすることも可能です。 ━◤ 独立希望者も歓迎！ 60店舗以上の独立実績 ◢━ 弊社ではこれまでに 多くの独立者を輩出してきました。 ホテルクオリティの接客・調理技術、 そして強固な店舗経営ノウハウを 働きながら身につけることができます。 「いつか自分の店を持ちたい」という 熱い想いをお持ちの方には、 これ以上ない成長環境をお約束いたします。 皆様からのご応募を、 心よりお待ちしております。