正社員
ベルモントホテルステーキハウス柳鳳

ホテル・旅館の料理長・料理長候補/85544

月給250,000円～330,000円
アクセス: 浅草橋駅（JR）より徒歩2分浅草橋駅（都営浅草線）より徒歩2分馬喰横山駅（都営新宿線）より徒歩5分
勤務時間・曜日: 10:00～22:00のシフト制（9時間労働/1時間休憩）

シフト制
昇給あり

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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ホテル業界専門転職サイト「ホテルズラボ」掲載中案件です！応募後ショートメッセージをお送りしますので、そちらから本選考に進んでください！

アピールポイント: 『ステーキハウス柳鳳（リュウホウ）』は、浅草橋駅から徒歩2分の場所にある、ベルモントホテル直営の鉄板焼き専門店です。カウンター席を含む全17席の店内は、スタイリッシュでゆったりとした大人の雰囲気。目の前でシェフが腕を振るう、臨場感あふれる空間をお楽しみいただいています。 A5ランクの中からさらに選りすぐった黒毛和牛を中心に、米沢牛や山形牛などの上質な和牛をご用意。コースでは、黒アワビのステーキ、本日のお魚と帆立貝の鉄板焼きなど、高級食材や旬素材を活かしたメニューを提供しています。さらに私たちは、ホテル本来の「人によるサービス」と「下町ならではの温かな接客」を通じて、お客様に心地よくお過ごしいただけるよう心がけています。

職種/仕事内容

仕事内容: 【鉄板焼きのスーシェフ募集】浅草橋駅徒歩2分｜夏季冬季休暇あり【仕事内容】スーシェフ候補として、シェフのもとで店舗マネジメント、品質管理、各部署との調整などを担当していただきます。宿泊のお客様だけでなく、地域の方も食事にきていただけるので、これまでのご経験を活かしてあなた自身のファンを増やしていってください！また、調理部門としてさまざまな場所でマルチにご活躍いただけるので、スキルアップも望めますよ。 50～60代のベテランシェフから若手スタッフまで、幅広い層のメンバーが活躍しています。新卒入社の社員はもちろん、中途入社の方や外国人スタッフも多く在籍し、多様性のある職場環境です。メンバー同士が支え合える風通しの良い職場で、活発なコミュニケーションと強いチームワークが自慢！スタッフ一人ひとりが思いやりの心を持ち、お互いを気遣い助け合う文化が根付いています。この環境がお客様へのサービス品質にもつながるという想いで、スタッフ一丸となって心地いい空間づくりを目指しています。

勤務地

ベルモントホテルステーキハウス柳鳳
東京都台東区

勤務地: 東京都台東区柳橋1-2-8

アクセス

アクセス: 浅草橋駅（JR）より徒歩2分浅草橋駅（都営浅草線）より徒歩2分馬喰横山駅（都営新宿線）より徒歩5分

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 10:00～22:00のシフト制（9時間労働/1時間休憩）

給与

月給250,000円～330,000円給与: ※経験やスキルを考慮します

休日休暇

休暇・休日: 月8日休み年間休日102日 ■夏季休暇（3日） ■冬季休暇（3日） ■有給休暇（10日）

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■業績昇給あり ■業績賞与あり ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■まかないあり ■制服貸与 ■バイク通勤のみOK

その他

その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です！ホテルズラボとは、、、 POINT 1 ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 ホテル、旅館とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 250,000円 - 330,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間