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旬の鮮魚ともつ鍋 博多やまや　なんば高島屋店(株式会社やまやコミュニケーションズ)

仕事内容

仕事内容 。＊博多の味を大阪で届ける新店舗＊。 オープニングスタッフとして ホール・キッチン、店舗運営全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 店長候補としてご勤務いただきます。 ▼まずは店舗で以下の業務を学びます！ ・接客業務 ・当店の料理の基礎を習得 ※代表的なメニューであるもつ鍋や鶏の唐揚げ明太風味など！ ▼その後店長候補の業務を行います！ ・アルバイトスタッフの教育やマネジメント ・売上管理 など 【多彩なキャリアパス】 飲食業未経験の方でも大歓迎です！ 「やまや食工房で成長したい」 「未経験から挑戦したい」 という意欲的な方を積極的に採用中です★ 店舗拡大が進んでいるため、店長やSVなどのポストが豊富にあります！ さらに海外事業部や商品開発部、人事部、総務部など… さまざまな部署でのキャリアアップのチャンスも広がっています！ 【ある1日の流れ（※一例となります）】 9:00 出勤 9:00 ~11:00 仕込み、開店準備など簡単な掃除 11:00~15:00 接客や調理 16:00~17:00 納品の確認や、打ち込み等 17:00~18:00 夜の予約に向けての準備、退勤 ※シフトにより変更有 【博多もつ鍋やまやの魅力】 大阪初出店となる「旬の鮮魚ともつ鍋 博多やまや」。 高級感漂うモダンで落ち着いた店内で、関西のお客様に本場博多の味をお届けします。 ランドマークである大阪高島屋内の特等立地！ 普段使いはもちろん、完全個室での観光客や接待にも最適な環境が整っています。 【社員インタビュー／Kさん（店長職）】 前職でも飲食をしていましたが、人手不足から連勤や急なシフトの穴埋めに対応していました。 飲食は好きだけど、今の環境で続けて行くのは厳しい。そんな時に出会ったのが当社でした。 実際に入社をしてみると、飲食業なのに、休みはしっかり取れて月に８･9回。 さらに「休みの日は携帯を見なくて良い」と、当時の上司に言われたことは印象的でした。 他にも賞与が年2回～3回ある点や、転勤なしの働き方が選べるなど、本当に理想的な働き方が叶いました！ 休日は趣味の時間が取れ、転職して本当に良かったです。 ※賞与は業績により異なります 【動画も是非ご覧ください！】 https://tinyurl.com/27trx44d ※URLをコピーしてご視聴ください