- 正社員
エクシブ 鳴門
ホテルレストランの副料理長補佐(調理業務)
調理でホテルステイを彩る●将来の料理長募集
月給295,600円~335,600円
勤務地
エクシブ 鳴門
〒771-0376徳島県鳴門市北灘町折野字上三津167-3
エクシブ 鳴門
勤務地備考 〒771-0376 徳島県鳴門市北灘町折野字上三津167-3
仕事内容
仕事内容 会員制ホテル内にあるレストランにて、副料理長補佐として調理業務を担当いただきます。 今回はいち調理スタッフではなく、 副料理長補佐 →副料理長 →料理長 へのキャリアアップを見越した募集です。 当社の大きな特徴は、ホテル内の和・洋・中すべてのレストランが直営だということ。 ジャンルの枠を超えてコラボをしたり、 それぞれの分野で腕を磨いた 料理人同士が互いの技術を高め合うことも可能です。 1つのレストランでの勤務よりも 広い視野・様々なアイデアを活かして 調理に携わることができますよ。 ※どのレストランへの配属になるかは、 あなたのご経験や希望などを考慮して決定します。 ◎圧倒的シェアを誇る会員制ホテル◎ 日本国内の会員制ホテル業界で 圧倒的シェアを誇るリゾートトラスト株式会社。 「エクシブ」「ベイコート倶楽部」をはじめ、 「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」「サンクチュアリコート」など 複数ブランドを運営しています。 プライム市場にも上場し 会員制リゾートホテル業界のリーディングカンパニーとして 業績を伸ばし続けています。 ◎会員権事業の他にも多角経営◎ 創業時からの主力事業である「会員権事業」においては会員数は19万人超え。業界の中でも業績を伸ばし続けている数少ない企業となっています。 また、会員権事業だけでなく「ホテルレストラン事業」「ゴルフ事業」「メディカル事業」「シニアライフ事業」などの多角経営を行っている当社。好調な業績を維持しつつも、安定成長を続けています。 ◎介護・病気・ケガの時も安心◎ ご家族の介護が必要になった際は、介護休業(最長3年間:1095日)に加え、介護休業補償などが利用可能。介護期間中も経済的な不安をする必要がありません。 ご自身の病気・ケガの場合も、就業不能時の所得補償(GLTD)制度を導入し、最長3年間の補償を受けられます。
対象となる方
資格 ■要調理師免許(学歴不問) ◆調理職で就労可能な在留資格をお持ちの方 ジャンル問わず、調理業務の経験者を募集! ・ゆくゆくは料理長などのポストを目指したい方 ・ホテルでの勤務経験がある方 ・上場企業の安定基盤のもとで働きたい方 など、歓迎! Uターン・Iターンも歓迎! ※希望エリア内での勤務も可能(規程あり)
職種
調理師,飲食調理スタッフ,その他シェフ/料理人
仕事の特徴
- 賞与あり
- 育休あり
- 交通費支給
- 長期歓迎
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
選考プロセス
選考プロセス ■ご応募いただいた後に書類選考を事前に行います。 郵送かメールにて履歴書をお送りください。 応募 ↓ 書類選考 ↓ 面接1~2回(WEBメイン) ↓ 内定 ※タイミングにより充足している場合は 希望ポジションで働けない場合がありますので、 詳細お問合せください。 【問合せ先について】 問合せ先:052-310-3322 ■□web説明会随時開催中!□■ 弊社ホテルでの勤務にご興味のある方は お気軽にご参加ください。 日程等につきましては、 お気軽にお問い合わせください。 応募方法 他職種への併願も受け付けてますので、 面接時にその旨お伝え下さい。 ※応募は1求人のみでお願いいたします [RT011]
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう!
月給295,600円~335,600円
勤務時間 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 6:30~23:00内で実働8h・休憩1h(シフト制) ※1年単位の変形労働時間制(年間総労働時間1920h) ■勤務時間例 ・9:00~18:00 ・14:00~23:00 など ※各ホテルによって勤務時間は異なる場合があります。
- シフト制
掲載開始日:2026/02/07
原稿ID:1359fd742e731a9b
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勤務地
職種
特徴
徳島県
鳴門市
板東駅(徳島県)
池谷駅(徳島県)
鳴門駅(徳島県)
撫養駅(徳島県)
金比羅前駅(徳島県)
教会前駅(徳島県)
立道駅(徳島県)
阿波大谷駅(徳島県)
雇用形態
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