募集情報
【正社員｜店長・店長候補募集】三越前駅すぐ、福徳の森！東京ではココでしか味わえない、感動するほどおいしいフルーツジュースのお店★能舞台や茶室を擁し、海外から大注目のレストラン＆バー「水戯庵」の新業態です！
アピールポイント: 【茶屋 水戯庵】 フルーツジュースによる感動体験を！ 静岡県三島市にある「さいとうフルーツ」の“感動するほど美味しいフルーツジュース”。 その美味しさはジュースの域を超えた「スイーツ」！ 口コミで遠方から訪れるお客様も多くいらっしゃるほどです★ 旬の素材を使用し、その魅力が最大限に引き出された味わいをお楽しみいただけます。 ー・＝・－・＝・－・＝・－・＝・－・＝・－ 「水戯庵」主人 木村英智プロフィール 「水戯庵」の食・茶・酒・サービス・空間・ライブに関する全てを統括するのは、 世界的に活躍するアーティストであり、オーナーでもある木村英智。 自らが創始した「アートアクアリウム」の世界を追求する中で出会った和の文化を 更に学び形にするためにこの廬を結びました。 それがこの「水戯庵」です。 日本の伝統芸能の魅力・楽しみ方を持続可能性を高めながら継承できる取り組みを 常に続けており、「水戯庵」の中に能舞台や茶室を設けたのもその一環です。 コロナ禍以降も1年の2/3を海外で過ごし、 日本への来訪・文化体験の期待をリアルに耳にしてきた経験も活かし、 インバウンドに関するサービスもいち早く始めて参りました。
