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株式会社朔

仕事内容

仕事内容 【 ✨こんな人に来てほしい✨ 】 ⭐飲食経験2〜3年ある(アルバイト含む） ⭐このままでいいのかと感じている ⭐店長に、そして店長の先に進みたい ⭐将来、事業をやってみたい ⏩1つでも当てはまる方、 ぜひ最後までご覧ください！！ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ 【 今までのあなたの経験を、 次のステージへ 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ その経験、“現場止まり”で終わらせますか？ 「飲食は嫌いじゃない。むしろ好き。」 そんなあなたへ。 現場の仕事は、もう一通りできる。 忙しさも、大変さも知っている。 でも―― 「この先、どうなるんだろう」 「店長の先って、何があるんだろう」 もし今、少しでもそう感じているなら、 次に選ぶ会社は“働く場所”ではなく、 “未来のキャリアをつくれる場所”で あるべきだと思います。 【 当社は“飲食店”ではなく “食の事業会社”です 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 和食・焼肉・シュラスコ・カフェの 飲食事業に加えて、 ●食品加工 ●EC事業 ●公園事業 ●BtoB ●海外展開（2026年スタート） ⭐”食を軸に事業をつくる会社”です。 だからこそ、 ●現場オペレーション ●売上・利益の数値管理 ●商品開発 ●新規事業の立ち上げまで、 実際の現場を通して学ぶことができます。 ⭐“飲食で終わらないキャリア” がある会社です。 【 店長＝経営を担うポジション 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社での店長は、単に現場を回す役職ではありません。 ●売上と利益をつくる ●人材を育てる ●店舗の方向性を決める 一つの事業を動かす責任者です。 現場の延長ではなく、 「経営に近い視点」を持って働くことができます。 【 店長で終わるか、 事業をつくる側に行くか 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 一般的な飲食企業では、 店長がキャリアの終着点になりがちです。 しかし当社では、 ●エリアマネージャー ●新業態の立ち上げ ●商品開発・EC事業 ●工場・BtoB事業など、 ⭐“事業をつくる側”へ進む道があります。 あなたの経験は、 ▶「現場を回せる人材」で終わるか ▶「事業をつくる人材」になるか その分岐点にあります。 ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ 【仕事内容】 まずは配属店舗での、 ホール・キッチン業務からスタート。 経験2～3年の方であれば、 すぐに慣れていただけます。 その後は、 ▶店舗運営▶数値管理▶人材育成へと ステップアップし、 将来的には店長・エリアマネージャー・ 企画職など、あなたの志向に合わせて キャリアを描いていきます。 【運営店舗（長岡市内）】 ⛳丘陵公園内施設 （BBQ・カフェ・レストラン・売店） ⛳和ダイニング朔（本館・別館） ⛳迎賓会館 紡希 ⛳ESTA GOSTOSA（シュラスコ専門店） ⛳六花（焼肉・精肉直売） ⛳新店舗（準備中/オープニングスタッフ） 駅チカ・駅ナカのお店や 離れている場合でも車通勤OKな店舗が ほとんどなので、通勤には困りません。 ※食品工場・EC事業も展開中 ※保有製造資格 飲食業・食肉製品製造業・食肉販売業・ 水産加工業・そう菜製造業・菓子製造業 「やりたいこと」は、 働きながら見つければいい 20代で将来が明確な人は多くありません。 「このままでいいのか」 そう思うのは普通です。 大事なのは、 ”選べる環境にいるかどうか”です。 当社には複数の業態と事業があります。 一つの場所で終わるのではなく、 経験を広げながら「自分の強み」を見つけていけます。 【 飲食を“続けられる仕事”にする 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食の仕事が好きなのに、 将来が不安で辞めてしまう人を、 私たちはたくさん見てきました。 それは仕事の問題ではなく、 環境の問題だと考えています。 だから当社は、 ✅完全週休2日制 ✅年間休日120日以上 ✅社宅制度あり ⭐長く働ける環境づくりに 本気で取り組んでおり、 その結果、離職率5％以下を実現！ 飲食を「若いうちだけの仕事」にしない。 人生を通して続けられる仕事にする。 それが私たちの考えです。 【 しっかり休むのも、プロの仕事 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 成長し続ける人は、休み方も上手です。 無理を続けるのではなく、 休む → 整える → また挑戦する このサイクルがある人の方が、 結果的に成果も出ます。 ⭐私たちは、長く活躍できる人 を評価する会社です。ライフスタイルが 変化しても働きやすい、ミドル活躍中の 職場を目指しています。 【給与・待遇】 ✅月給25万円～ ✅ボーナス・賞与あり(年2回） （2025年：一般社員平均年収380万円／全体平均415万円） ⭐完全週休2日制 ⭐年間休日120日以上 ⭐長期休暇あり ⭐3ヶ月に1度の3連休あり ⭐社宅制度あり ⭐研修制度充実 ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ＜ご活躍されているスタッフの声＞ ✅入社のきっかけ ┗多角的に事業を展開しており、 新規事業にも関われる点に魅力を感じた ┗店舗で食事をした際、スタッフがイキイキ 働いていてここで働きたいと思った ┗料理や接客のこだわりに感銘を受けた ┗経営を近くで学べると感じた ✅入社してよかった点 ┗働きやすく、スタッフ同士の関係が良い ┗料理・接客だけでなく、 考え方や時間の使い方も学べる ┗調理技術・コミュニケーション 能力が向上した ┗会社経営を間近で学べ、視野が広がった ✅やりがい・成功体験 ┗育てたスタッフが成長し、 任せられるようになった ┗教育が連鎖して組織が強くなった ┗お客様から感謝の言葉をいただけた 正直、前の職場では「この先が見えない」 と思っていましたが、 ここに来て初めて 「自分のキャリアが広がる」と感じました。 平均年齢20代、中途入社50％以上で 様々なバックグランドを持つスタッフが 活躍中の職場です。 あなたの強みを活かせる場所が きっと見つかると思います！ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ＜代表メッセージ＞ 長岡から世界へ。 これはただのスローガンではなく、 本気で実現しようとしている目標です。 当社は、飲食店にとどまらず、 EC・加工・BtoB・海外展開（予定）まで事業を広げています。 店舗で終わる会社ではありません。 「もっと成長したい」 「もっと上に行きたい」 そう思う人には、 必ずチャンスがある会社です。 あなたの力を最大限発揮して、 食を通じて価値をつくっていきましょう。 【最後に】 今この求人を見ているということは、 少なからず 「このままでいいのか」 と思っているはずです。 その感覚は、 “次に進むタイミング”です。 環境が変われば、 キャリアは大きく変わります。 応募するか迷ったら、 まずは話だけでも大丈夫です！ その一歩が、未来を変えます。