• 正社員

アートホテル上越

仕事内容

アピールメッセージ 和食調理スタッフ(正社員)募集／ホテルレストラン・宴会・婚礼／調理師免許保有者 高田駅より徒歩3分【アートホテル上越】”食”を通じてあたたかいおもてなし／調理職のキャリアを磨ける職場です

仕事情報 ● 仕事内容 【調理・キッチンスタッフ】アートホテル上越内にある和食レストラン・宴会・婚礼などでの和食調理全般のお仕事です（正社員）。スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、メニュー開発、原価管理、売上管理、アルバイトスタッフの指導などをお任せします。 ホテルのご紹介 高田駅から徒歩3分に位置するアートホテル上越。地域に根差すホテルとして、ご宿泊だけでなくお食事やウェディング、宴会等広く利用いただいています。洋食、和食を中心とした２つの館内レストランがあり、朝食からディナータイムまでバリエーションに富んだお食事を楽しんでいただくことができます。 ホテル調理の未経験歓迎 ホテルや旅館、レストランや料亭などでの和食調理の経験がある方を優遇します。経験が浅くても調理職としてのキャリアを積みたい方、ホテルの仕事経験がないベテランの方も大歓迎です。県外出身者も多数活躍中です。 職場のご紹介 「旬越料理 妙高」と、レストラン「アレーグロ」のキッチンが職場。「妙高」は、ホテル最上階でありながら日本庭園を眼下に眺められるお店。会席料理はじめ季節感ある郷土料理をご提供。多彩なメニューで、どちらも県外や地域のお客様に多くご利用いただいています。 アートホテル 地方都市を中心に展開しているアートホテルは地域に根差したサービスを提供しています。宿泊はもちろんレストラン、会議、ご宴会、婚礼など様々な用途でご利用いただいています。土地柄を活かした魅力ある、心を込めたおもてなしでお客様をお迎えしています。