• 派遣社員

株式会社RDサポート

仕事内容

アピールポイント: ・食品業界未経験の方も相談可能！ 調理やパン作りが好きな方であれば、身近な食品を使った品質管理の仕事にチャレンジできます。 ・大手製粉メーカーでの長期のお仕事です。土日祝休みで、既存の派遣社員は原則残業なし。フルタイムで安定した働き方を希望する方におすすめです。 ・パンや揚げ物などを実際に作り、製品の品質を確かめるお仕事です。食品の製造や調理経験を活かしたい方にもおすすめです。 【株式会社RDサポート人材派遣について】 食品・化粧品・健康分野の研究開発補助や 検査・分析業務、品質管理など理系専門職に 特化した人材派遣会社です。 ＼こんな求人をご紹介しています／　 ・食品メーカーでの品質管理・品質保証業務 ・食品や飲料の試作業務 ・大学研究室や公的研究機関でのテクニシャン業務 ・化粧品、香料メーカーでの調合、調色業務 ・特定保健指導　など ＼このような方に提案できる求人が多数／　 ・食品化学や農芸化学など食品系バックグラウンドや 管理栄養士資格をお持ちの方 ・分子生物学や医学・薬学などの創薬・製薬系 バックグラウンドをお持ちの方 ・HPLC、GC-MS等の使用経験がある方 ・手分析や機器分析、解析業務が好きな方 経験が浅い方やブランクある方もお気軽に相談ください！

仕事内容: ・食品業界未経験の方も相談可能！ 調理やパン作りが好きな方であれば、身近な食品を使った品質管理の仕事にチャレンジできます。 ・大手製粉メーカーでの長期のお仕事です。土日祝休みで、既存の派遣社員は原則残業なし。フルタイムで安定した働き方を希望する方におすすめです。 ・パンや揚げ物などを実際に作り、製品の品質を確かめるお仕事です。食品の製造や調理経験を活かしたい方にもおすすめです。 大手製粉メーカーの品質管理部門にて、小麦粉やミックス粉を使用した食品の二次加工試験を担当いただきます。 実際にパンや揚げ物、ホットケーキなどを調理し、製品が問題なく仕上がるかを確認する、食品の品質管理に関わるお仕事です。 【具体的には】 ・パンやホットケーキなどの試作・調理 ・天ぷらなどの揚げ物の調理試験 ・揚げ物の衣に使用するバッター液の粘度測定 ・焼き上がった食品の色や仕上がりの確認 ・試験に伴う二次加工室内の付随作業 ・試験後に発生する残余物の回収、運搬など ※二次加工室では担当制を採用しており、パン製造、揚げ物、焼き物など、いずれかの業務を中心に担当いただく予定です。 ※廃棄物を運搬する際、約20kgの袋を10cm程度持ち上げて台車に載せる作業が発生します。 【使用する機器・手法】 ・パンや揚げ物、焼き物などの調理工程を用いた二次加工試験 ・バッター液の粘度測定 ・調理後の食品の色や仕上がりの確認 【この仕事の特徴】 ・専門的な機器分析の経験がなくても、調理に抵抗のない方であればご相談可能です。 ・入社後は業務を教えていただけるため、食品メーカーでの勤務経験がない方や、これから食品の品質管理業務に挑戦したい方にもおすすめです。 ・製品を実際に調理して確かめる仕事なので、パン作りや料理の経験・興味を活かすことができます。