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三菱地所ホテルズ&リゾーツ株式会社

仕事内容

仕事内容 あなたの調理経験を ぜひ当社で活かしませんか？ 三菱地所グループで 『安心』と『成長』も手に入れる。 私たちと一緒に、ロイヤルパークホテルズを 盛り上げてくれる仲間を募集します。 ☆*・゜☆*・゜☆*・゜☆*・゜☆*・゜ ＼アピールポイント／ ✅三菱地所グループの安定基盤！ ✅30代・40代活躍中★ ✅年間休日110日／ 長期休暇OKで働きやすさ◎ ✅2025年度健康経営優良法人に認定！ 社員が長く安心して働ける環境づくりに 取り組んでいます✨ ■主な仕事内容 ――――――――――――――――――― 仙台ロイヤルパークホテルにて 【洋食調理業務】をお願いいたします。 ＜主な業務＞ 【調理業務】 ＊レストラン・宴会での調理業務 ＊仕込み、調理、盛り付けなど調理業務全般 【食材管理業務】 ＊衛生管理業務 ＊在庫管理及び受発注業務 ■1日の流れ（例） ――――――――――――――――――― ※シフトにより異なりますが 一例をご紹介します ◆早番の場合 5:30 出勤 5:45 朝食準備 7:00 朝食営業開始 10:30 朝食営業終了・片付け・ランチ準備 11:30 ランチ営業開始・翌日の準備 14:30 退勤 ◆遅番の場合 13:00 出勤 13:15 ランチ営業・ディナー仕込み 14:30 ランチ営業終了・片付け・ ディナー準備 17:30 ディナー営業開始 21:00 ディナー営業終了・片付け・ 翌日の準備 21:30 ■ロイヤルパークホテルズについて ――――――――――――――――――― 人こそが価値を生むホテル業界において 日本のおもてなしを象徴する'心地よい 加減'のサービスをお客様にお届けする。 当社は三菱地所グループのホテル運営会社 として、「ロイヤルパークホテルズ」 の経営・運営を担っています。 フルサービス型ホテル及びプレミアム 宿泊主体型ホテルの「THE シリーズ」 を中心に展開し、その土地のニーズに合った ホテルのかたちを提供しています。 若手社員が新ブランドの立ち上げや企画に 参加するチャンスもあり、やりがいも抜群。 三菱地所グループの安定した基盤のもとで チャレンジ精神を活かせる職場です。 人の温かさを大切にした社風の中で 「あなたらしいおもてなし」 を実現してみませんか？ ■入社後の研修体制について ―――――――――――――――――――― 定期的にキャリアアップに合わせて 研修制度をご用意しています。 ・3年目研修 ・中堅リーダー研修 （目安：20代後半-30代前半） ・中堅層ビジネススキルアッププログラム （目安：20代後半-30代前半） ・階層別研修 ・役職別研修 ・コンプライアンス研修 ・人権研修 また、自身のスキルアップのため様々な 制度をご用意しています。 ・自己啓発支援 （300以上の講座やe-learning、 通信教育等の受講費用を補助） ・資格取得支援制度 等 ■調理職として 希少なワークライフバランス環境 ――――――――――――――――――― 調理職は長時間労働になりがちですが 当ホテルでは年間休日110日 1日平均実働7.5時間（週37.5時間） 残業も月10～20時間程度と 業界内でも恵まれた 労働条件を実現しています。 長期休暇の取得も推奨しており プライベートと仕事を両立しながら 長く活躍できる環境を整えています。 ■手厚く透明性の高い給与・手当制度 ――――――――――――――――――― 時間外勤務手当（残業代）は1分単位で 支給することを徹底しています。 また、家族手当（扶養1人目1万円など）や 食事手当なども整備されており、 生活基盤を支える手当が充実しています。 三菱地所グループの安定基盤のもと、 健康経営優良法人認定や 三菱地所健康保険組合加入など 福利厚生が非常に手厚いのも特徴です。 大手グループならではの安定した経営基盤で 長く働ける安心感を得ながら、 あなたの調理スキルを活かしてみませんか？