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美食ダイニング四季舞　SHI・KI・BU

仕事内容

仕事内容 ＊。・＊。・＊。・＊。・＊。・＊。・ 豊富な経験を持つスタッフたちが あなたを一流料理長へと育てます ＊。・＊。・＊。・＊。・＊。・＊。・ 【アピールポイント】 ✅ご経験や意欲に応じて柔軟な給与のご相談が可能です！◎ ✅お休みの取りやすい環境！ ✅絶品＊まかない付き♪ ✅メニューの考案もできます♪ ✅駅から徒歩3分なので通勤もラクラク！ ✅公共交通機関が動いていない時間帯はタクシー代を全額支給！！ 【仕事内容】＊料理長候補 料理長候補として、仕込み・調理・仕入れの他、新メニューの考案など厨房業務全般をお任せします。 四季折々の旬の食材を贅沢に使用した料理を提供しており、新鮮な野菜に彩られたメニューが人気です。 仕事のオペレーションは先輩社員が丁寧に指導してくれる環境が整ってるのでご安心ください！ ゆくゆくは料理長としてキャリアアップし、厨房を引っ張る存在としてご活躍いただきたいと思っています。 【頑張ったご褒美＊長期連休が嬉しい】 飲食店で勤務すると「休みが少ない...」「連休が取れない...」そんな印象をお持ちの方も多いかと思います。 当店では＜プライベートも大切に、長く働いてほしい＞その思いから、交代で長期連休を取得できるよう取り組んでいます。 事前申請があれば大型連休も取得可能！！ 長期休暇を活用すれば、海を越えて旅行に行くこともできますよ＊。 札幌の飲食店ということもあり、観光客をおもてなしすることも多い私たち。 時には、おもてなしされる側として、リフレッシュするのも大切なこと。 視野も広がり、仕事に通ずる学びを得られることも多いですよ！ 【美食ダイニング四季舞とは】 "非日常感"をコンセプトに、2013年にオープンした「美食ダイニング四季舞 SHI・KI・BU」。 「和」＆「ヴィラリゾート」のインテリアにこだわった個室があるオアシスダイニング＊ 夜景が見える個室もあり晴れの日や記念日、接待等でご利用していただいております。 雰囲気のある店内と店名の通り”季節"を感じられる料理が当店の魅力＊。 北海道産の素材を中心に厳選した食材を使用した和洋創作料理の美食の数々をご用意しております。 そして創業10年を迎えた2023年5月に法人化し、株式会社フォーシーズン札幌を設立いたしました。 その後、系列店としてホテルロンシャン札幌内に朝食メインのレストラン「Bistro北海道Diningごちそう亭」をオープンし、現在は2店舗の運営となり成長を続けています。