• 正社員

株式会社山本屋

仕事内容

【アピールポイント】 料理のスキルや、飲食店・給食センターでの経験がそのまま活きる！ 新作スイーツや和菓子の《開発・試作》のお仕事です。

【仕事内容】 伝統×世界展開！昭和38年創業の安定企業で、「社員とその家族」を一番に想う温かい職場です。 中四国を中心に大福やおはぎなどの和菓子をお届けし、現在はアメリカやヨーロッパなど世界へも進出中！ 地元農家との契約栽培など地産地消にもこだわっています。 【詳しい業務内容】 新商品のアイデア出しから製品化に向けた試作、販売計画の策定まで、和菓子の商品企画開発業務全般をお任せします。 「料理を作るのが好き」「厨房や調理現場で働いたことがある」「手際よく作業を進めるのが得意」 そんなあなたの経験を、新しいお菓子作りに活かしてみませんか？ ▶新商品の企画・試作 トレンド素材を活かしたアイデア出し、レシピ作成、試作品の調理・検証 ▶既存商品のブラッシュアップ 既存商品の味や見栄え、コストなどの見直し・改善 ▶販売計画・資料の作成 新商品の販売計画の策定、社内案内や会議資料の作成・配布 ★あなたが考案した和菓子が、全国の店頭、さらには世界の店頭へ並ぶチャンスも！ チーム体制なので、一人に負担が集中せず安心して企画業務に打ち込めます。 【主婦（夫）さんに嬉しい働きやすさポイント》 ○子育て世代も多く活躍中の為、急なお休みや学校行事にも理解があります お子さんの参観日や部活の大会、急な発熱によるお休みなどもチームでフォローし合っています。 ○残業少なめ 夕方の夕飯準備や買い物にも間に合いやすく、ご家庭と両立して無理なく続けられます。 ○充実の手当＆誕生日プレゼント 毎月の皆勤手当や子ども手当に加え、お誕生日には会社から嬉しいギフトや商品券のプレゼントもあります！ ○最長70歳まで活躍できる安心環境 定年は60歳ですが、ご本人の希望に応じて最長70歳まで働ける制度があり、長く腰を据えて働けます。 【こんな方にぴったりのお仕事です！】 ・飲食店、カフェ、給食センター、お弁当屋さんなどで調理・盛付などの経験がある方 ・普段から料理やお菓子作りが好きで、手際よく作業を進めるのが得意な方 ・子育てや家庭と両立しながら、自分の経験を活かして長く働きたい方 ・パソコンの基本操作（Excel・Wordで簡単な表やグラフが作れる程度）ができる方 【求人ID-【P-SMD01】】