タウンワーク(TOWNWORK)
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  • 正社員
pizza marumo

店長候補

✅月給32万〜50万✅2年で4店舗出店✅新店の店長候補

  • アクセス: JR・東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」から徒歩3分地図を見る

  • 月給320,000円~500,000円

勤務時間

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: <営業時間> LUNCH 11:30〜15:00 DINNER 17:00〜23:00 <勤務時間の目安> 所定労働8時間+1日2時間程度の残業 =実働10時間程度が基本のシフトです ✅残業分は固定残業代(月45時間分)に含みます ✅超えた分は別途全額を支給します <シフト例|ホール> 10:30〜22:00(休憩90分) 11:30〜23:00(休憩90分) <シフト例|キッチン・ピッツァ職人> 10:00〜15:30/17:00〜21:30(休憩90分) 11:30〜15:30/17:00〜23:00(休憩90分) <営業前ブリーフィング> 11:20〜11:30/16:50〜17:00の各10分。 予約状況、ゲスト情報、料理・ドリンクの状況、 各ポジションの共有事項、今日の重点を 全員で話し合ってから営業に入ります。 ✅希望休は基本的に希望通りに通ります ✅シフト提出は5〜10日前 ✅週2日の休み希望で月9日の公休 ✅平日も土日も同じ体制で営業しています

休日休暇

休暇・休日: ✅月9日公休 (週2日の休み希望を出す形です) ✅夏季休暇(5日) ✅冬季休暇(5日) ✅有給休暇 (曜日・祝日を問わず取得できます) ✅慶弔休暇 ✅連休の取得もご相談ください 希望休・シフトは基本的に 希望通りに通しています。
勤務地

勤務地

pizza marumo

東京都渋谷区恵比寿南1-11-13恵比寿ヴェルソービル1階

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勤務地: 〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-11-13 恵比寿ヴェルソービル1階

アクセス

アクセス: JR・東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」から徒歩3分
仕事内容

仕事内容

アピールポイント: ✅副店長・店長の経験があれば32万円〜 ✅月給32万〜50万/月9日休+夏冬各5日 ✅世界14位のピッツェリア(2026年) ✅8割が入社3〜4ヶ月で昇給 ✅希望休は基本そのまま/まかない1日1回 ✅新店の立ち上げに参画できます

仕事内容: ポストが空くのを待たなくていい ✅上が詰まって役職が回ってこない ✅数字を見せてもらえない ✅新店を立ち上げからやってみたい 2年で4店舗。 一緒にお店をつくる側に回れます。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━┓ ★カジュアル面談のご応募OK★ ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛ 「まずは話を聞いてみたい」 「お給料やシフトを詳しく知りたい」 どの段階のご応募でも大丈夫です。 ☎03-6683-1973(担当:峰村) ※15時〜17時がつながりやすいです 【お仕事内容】 ・店舗運営の統括 ・売上、原価、数値の管理 ・採用、育成、シフト作成 ・サービス、品質の基準づくり ・接客・サービス ✅新店のオープンまでは恵比寿店で研修 ✅店のやり方を理解してから新店へ ✅数値も見せます。任せる前提です ✅調理のフォローはありません 【1日の流れ】※10:30〜22:00の例(実働10時間) 10:30 出勤・数値の確認 ・前日の売上、客数、原価をチェック ・メール返信、新着予約の整理、清掃 11:20〜11:30 営業前ブリーフィング ・予約状況、ゲスト情報、今日の重点を共有 11:30〜15:00 LUNCH営業 ・ホールに立ちながら全体を見ます 15:00〜16:30 休憩(90分) ・まかないを食べます(1日1回) 16:30〜17:00 ディナー準備 ・清掃、テーブルセッティング ・16:50〜 営業前ブリーフィング 17:00〜22:00 DINNER営業 ・サービスの質を見てフィードバック ・シフト作成、発注、スタッフ面談 22:00 退勤 ※11:30出勤の日は23:00退勤です ※責任者は打ち合わせが入る日もあります 【この先のキャリア】 店長 ↓ マネージャー ✅2年で4店舗、40名近く増えます ✅店長・料理長・ピザ職人長のポストが 次々に生まれます ✅マネージャーも今後展開予定です

対象となる方

求める人材: 【必須条件】 ✅飲食店での勤務・マネジメント経験 【歓迎条件】 ✅学歴不問 ✅年齢不問 ✅ブランクOK ✅第二新卒歓迎 【活かせる経験】 ✅レストラン、ピッツェリア、イタリアン ✅店長、副店長としての店舗運営 ✅採用、育成、シフト管理 ✅売上、原価、人件費の管理 【こんな方にピッタリです】 ✅店長、副店長のご経験がある方 ✅新店の立ち上げに参加したい方 ✅数値と運営を任される環境がいい方 ✅将来的に複数店舗を見たい方 【一緒に働くメンバー】 正社員14名、20代10名・30代3名。 ✅真面目で素直な人が多い ✅くだらない話はあまりしない ✅向上するための話し合いが多い ✅オンとオフがはっきりしている ✅賄いの時間は仕事の話をしない キッチンは料理とピッツァのレベルを、 ホールはおもてなしの質を上げる。 そういう話を店のあちこちでしています。 入社理由で一番多いのは 「ピザのレベルを上げたい」です。 ★付きのイタリアンから、 ピッツァに興味を持って 移ってきた人もいます。

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内
  • シフト制
  • 昇給あり
給与/待遇

給与/待遇

月給320,000円~500,000円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥320,000 〜 ¥500,000は1か月当たりの固定残業代¥82,000〜¥128,000(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 給与モデル ✅副店長・店長の経験で320,000円〜 ✅入社3〜4ヶ月で8割が昇給 ✅昇給は店長判断/稟議で止まりません ✅上限は月給500,000円を想定 ✅研修2ヶ月は月給300,000円(研修後は月給320,000円〜) 【昇給】 ✅8割が入社3〜4ヶ月で昇給 ✅年3〜4回昇給する人もいます ✅昇給は店長判断/稟議で止まりません ✅新卒入社の20歳が月給300,000円 【賞与・手当】 ✅賞与は夏冬の一括支給ではありません 毎月の売上目標を達成した月に 全スタッフへ一律で数万円を支給します ✅勤続手当(勤続3年以上) ✅家族手当(勤続1年以上) ✅子ども手当(1人につき月5,000円) ✅交通費支給 ※固定残業(月45時間)を超えた分は 別途全額を支給します 【研修期間について】 入社後2ヶ月は研修期間です。 この期間の月給は300,000円となります。 研修後は月給320,000円〜へ移行します。

試用期間

試用期間あり 試用期間:2か月 試用期間中の労働条件:異なる 試用期間中の給与:月給 ¥300,000以上 固定残業代あり:月給 ¥300,000以上は1か月当たりの固定残業代¥62,000(34時間相当分)を含む。34時間を超える残業代は追加で支給する。 試用期間中の平均所定労働時間(1か月当たり):164時間

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ✅制服貸与 ✅まかない1日1回 ✅髪型・髪色自由 ✅交通費支給 ✅勤続手当(勤続3年以上) ✅家族手当(勤続1年以上) ✅子ども手当(1人につき月5,000円) ✅インセンティブ制度 (月間売上目標を達成した月に一律支給) ✅従業員割引(同席者含む最大30%OFF) ✅産前産後・育児休暇制度 ✅定期健康診断 ✅社内食事会 ✅海外研修制度あり (実績:ニューヨーク・ミラノ・ナポリ) →国内のワイナリー訪問も検討中です ※店舗の拡大に合わせて 福利厚生も充実させていく方針です
その他

その他

その他: 最後までお読みいただき ありがとうございます。 ①ご応募 ②採用担当よりメールでご連絡 ③確認のお電話をする場合があります ④面接(1回のみ/オンライン可) ⑤数日以内に合否をご連絡 ✅履歴書はご応募時には不要です (面接時にお持ちください) ✅面接は15時〜17時が中心ですが ご都合に合わせます ✅「話を聞いてみたい」だけでもOK <お問い合わせ> ☎03-6683-1973(担当:峰村) ※15時〜17時がつながりやすいです 【よくある質問】 Q. 未経験でも応募できますか? はい。在籍スタッフの多くは 他ジャンルからの転職者です。 今年は新卒2名が入社し、 いまピザの技術を習得中です。 Q. 希望休は取れますか? 基本的に希望通りに通しています。 週2日の希望を出していただき、 結果として月9日の公休になります。 <シフト提出の例> 8月1日〜15日のシフトを 7月25日に提出します。 (5〜10日前の提出です) Q. 話を聞くだけでも可能ですか? もちろん可能です。 カジュアル面談も歓迎しています。 お電話でのお問い合わせもどうぞ。 【お店について】 https://pizza-marumo.com/recruit.html 恵比寿駅から徒歩3分、 25席の本格ピッツェリアです。 <受賞歴・メディア> ✅The Best Pizza Awards 2026 世界14位/Identity Award 受賞 ✅The Best Pizza Chefs in the World Top 100 に再選出 ✅50 Top Pizza Asia-Pacific 2026 ✅OAD Japan Casual 2026 第4位 ✅SARAH JAPAN MENU AWARD 2025 ✅食べログ ピザ百名店(3.69) ✅日テレ「ZIP!」「Nスタ」出演 <お店の状況> ✅1日およそ180名が来店 ✅WEB予約は1日80件以上 ✅2ヶ月先までほぼ毎日満席 ✅平日も祝日も土日も忙しさは同じ 2027年春・2027年秋・2028年と 2年で4店舗の出店を予定しています。 次の店舗ではパスタも増やす予定です。 雇用形態: 正社員 給与: 320,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 164時間
応募情報

応募情報

採用予定人数

1名

会社情報

会社情報

事業内容

経営コンサルティング

所在住所

1550033 東京都 世田谷区代田2丁目36番20号

代表者

阿曽

代表電話番号

0364332028

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  • アクセス: JR・東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」から徒歩3分

  • 月給320,000円~500,000円

  • 勤務時間・曜日: <営業時間> LUNCH 11:30〜15:00 DINNER 17:00〜23:00 <勤務時間の目安> 所定労働8時間+1日2時間程度の残業 =実働10時間程度が基本のシフトです ✅残業分は固定残業代(月45時間分)に含みます ✅超えた分は別途全額を支給します <シフト例|ホール> 10:30〜22:00(休憩90分) 11:30〜23:00(休憩90分) <シフト例|キッチン・ピッツァ職人> 10:00〜15:30/17:00〜21:30(休憩90分) 11:30〜15:30/17:00〜23:00(休憩90分) <営業前ブリーフィング> 11:20〜11:30/16:50〜17:00の各10分。 予約状況、ゲスト情報、料理・ドリンクの状況、 各ポジションの共有事項、今日の重点を 全員で話し合ってから営業に入ります。 ✅希望休は基本的に希望通りに通ります ✅シフト提出は5〜10日前 ✅週2日の休み希望で月9日の公休 ✅平日も土日も同じ体制で営業しています

    • シフト制

    掲載開始日:2026/09/03

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    原稿ID:17b664ead047662d

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