正社員
酒悦悶着(運営:株式会社TAPETUM)

和食居酒屋の店長候補

和食居酒屋の店長候補募集｜東桜勤務｜月給30万～50万円｜月8～9日休み・有給取得を含め年間110日超｜店舗運営・売上管理・スタッフ育成を担当

アクセス: 地下鉄桜通線高岳駅より徒歩5分地下鉄東山線新栄町駅より徒歩5分地図を見る
月給300,000円～500,000円

勤務時間

変形労働時間制勤務時間・曜日: 1ヶ月単位の変形労働時間制 13:00～23:30の間でシフト制（実働8時間／休憩1時間） ※24:00以降の勤務はありません。 ※勤務時間はシフトにより決定します。

休日休暇

休暇・休日: 月8～9日休み ※年間休日106日以上 ※有給休暇の取得日を含めると、年間の休日日数は110日を超えます。 ★シフト制のため週末のお休みにも協力的です！・有給休暇・GW休暇・夏季休暇・年末年始休暇・産休制度・慶弔休暇・冠婚葬祭などの休暇シフト制のため、週末休みも相談可能です。

勤務地

酒悦悶着(運営:株式会社TAPETUM)

愛知県名古屋市東区東桜2-12-26

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勤務地: 酒悦悶着〒461-0005 愛知県名古屋市東区東桜2-12-26 希望がない限り、異動はありません。

アクセス

アクセス: 地下鉄桜通線高岳駅より徒歩5分地下鉄東山線新栄町駅より徒歩5分

仕事内容

アピールポイント: ✅東桜勤務｜店舗運営・売上管理・スタッフ育成を担当 ✅店舗名：酒悦悶着 ✅酒悦悶着で、和食とワインの組み合わせを学び、提案力を磨ける ✅カウンター越しにお客様の反応を感じられる ✅入社後2か月以内に最大40万円の入社祝い金を支給・引越し費用を全額負担 ✅勤務は23:30まで／24:00以降の勤務なし ✅月給300,000円〜500,000円 ✅ランチ営業なし、月8～9日休み ✅希望がない限り異動なし ✅高岳駅、新栄町駅から徒歩5分 ✅賞与あり、売上インセンティブあり ✅ワイン講習会、繁盛店視察などの研修あり ✅料理長や独立も目指せる環境

仕事内容: 【勤務地】愛知県名古屋市東区東桜【店舗名】酒悦悶着【仕事内容】接客や店舗業務を経験したうえで、売上管理・スタッフ育成など店舗運営に携わります。今回は、和食居酒屋の店長候補を募集します。主な仕事は、仕込み、調理、火入れ、盛り付け、食材準備、カウンターでの料理提供、片付けなどです。また、スタッフ管理もお願いします。入社後は、経験やスキルに合わせて業務をお任せします。慣れてきた方には、前菜・メインなどの持ち場、メニュー提案、後輩スタッフのサポートにも関わっていただきます。いきなりすべてを任せるのではなく、お店の流れに慣れながら、少しずつ仕事の幅を広げていけます。

対象となる方

求める人材: 【東桜勤務｜和食居酒屋の店長候補】【必須条件】・応募職種に関連する実務経験1年以上必須条件・飲食店での調理・キッチン経験がある方特に以下のような方に向いています。 ✅調理経験を活かして働きたい方 ✅和食や居酒屋料理を学びたい方 ✅手仕込みの料理に関わりたい方 ✅お客様の反応が見える環境で料理をしたい方 ✅日本酒やワインに合う料理に興味がある方 ✅将来的に料理長や独立を目指したい方経験年数だけでなく、これまで担当してきた仕事内容や、今後やりたいことも大切にしています。【選考について】 ①応募後、面接日程を調整します ②オンライン・対面のどちらも対応可能です ③選考結果をご連絡します（お時間をいただく場合があります）

仕事の特徴

変形労働時間制
即日勤務OK
駅近5分以内
昇給あり

給与/待遇

月給300,000円～500,000円給与: 固定残業代あり：月給￥300,000 〜￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥64,325〜￥114,458（25時間相当分）を含む。25時間を超える残業代は追加で支給する。・賞与あり（年1回）・売上インセンティブ制度あり └ 目標店舗売上を超過した場合10％をスタッフへ還元 ※「個人の売上」ではなく、チームとしてお店をつくった成果を大切にしています ★昇給(随時) 随時昇給が可能実績を評価姿勢・成長・任される仕事の幅も評価【入社時の給与例】 ▼飲食店での調理経験がある方月給277,000円〜330,000円 ▼一通りの仕込み・調理を任せられる方月給300,000円〜380,000円 ▼持ち場を任せられる方月給330,000円〜420,000円 ▼料理長候補、店舗運営にも関われる方月給380,000円〜500,000円あくまで一例です！今までの経験や前職時の条件を最大限考慮しています。【固定残業代】・月64,325円～114,458円（25時間分）を給与に含みます。・固定残業代は、残業の有無にかかわらず支給します。・25時間を超える時間外労働分は、別途支給します。・月平均残業時間は約25時間です。【月給例】以下は担当業務に応じた月給例です。経験年数だけで一律に決定するものではありません。・月給30万～35万円：現場業務に加え、店舗運営を一部担当・月給35万～42万円：売上・シフト管理やスタッフ育成を中心に担当・月給42万～50万円：責任者として店舗運営全体を担当 ※想定給与はオファー前に明示します。【入社後の支援】・入社祝い金：最大40万円・引越し費用：全額負担 ※いずれも適用条件はありません。 ※入社祝い金・引越し費用は、入社後2か月以内に支給します。

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ・社会保険完備・厚生年金完備・賞与あり・売上インセンティブ制度あり・まかない、食事補助あり・制服貸与・髪型自由・独立支援制度あり・資格取得支援制度あり・ワイン講習会あり・生産者訪問、繁盛店視察などの研修あり・バイク、自転車通勤OK ・駐輪代支給／月1,800円

その他

その他: 応募後、日程を調整し、面接を行います。面接はオンライン・対面どちらも相談可能です。在職中の方も、面接日程は柔軟に調整します。勤務開始日もご相談ください。面接はオンラインでもオフラインでも可能です。雇用形態: 正社員給与: 300,000円 - 500,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間