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正社員
酒悦悶着

和食居酒屋店長候補

フルリニューアルした和食居酒屋！ランチ営業なし／月8〜9日休み／賞与・インセンティブあり

アクセス: 地下鉄桜通線高岳駅より徒歩5分地下鉄東山線新栄町駅より徒歩5分地図を見る
月給300,000円～500,000円

勤務時間

変形労働時間制勤務時間・曜日: 1ヶ月単位の変形労働時間制 13:00～24:00の間でシフト制（実働8時間／休憩1時間）＜シフト例＞・早番／13:00～18:00（実働8時間／休憩1時間）・遅番／15:00～24:00（実働8時間／休憩1時間） ※シフト制のため週末のお休みにも協力的です！月8～9日休み ※年間休日106日以上

休日休暇

休暇・休日: 月8～9日休み ※年間休日106日以上 ★シフト制のため週末のお休みにも協力的です！・有給休暇・GW休暇・夏季休暇・年末年始休暇・産休制度・慶弔休暇・冠婚葬祭などの休暇シフト制のため、週末休みも相談可能です。

勤務地

酒悦悶着

愛知県名古屋市東区東桜2-12-26

地図を見る

勤務地: 酒悦悶着〒461-0005 愛知県名古屋市東区東桜2-12-26 希望がない限り、異動はありません。

アクセス

アクセス: 地下鉄桜通線高岳駅より徒歩5分地下鉄東山線新栄町駅より徒歩5分

仕事内容

アピールポイント: ✅月給300,000円〜500,000円 ✅ランチ営業なし、月8〜9日休み ✅13:00〜24:00の間でシフト制 ✅希望がない限り異動なし ✅高岳駅、新栄町駅から徒歩5分 ✅賞与あり、売上インセンティブあり ✅ワイン講習会、繁盛店視察などの研修あり ✅料理長や独立も目指せる環境

仕事内容: 酒悦悶着は、名古屋市東区・東桜にある和食居酒屋です。ランチ営業はなく、夜営業を中心に、自家製料理と日本酒・ワインに合う一皿を提供しています。カウンター席もあり、お客様の反応を近くで感じながら調理に向き合える環境です。 ━━ 仕事内容 ━━ 今回は、和食居酒屋の店長候補を募集します。主な仕事は、仕込み、調理、火入れ、盛り付け、食材準備、カウンターでの料理提供、片付けなどです。また、スタッフ管理もお願いします。入社後は、経験やスキルに合わせて業務をお任せします。慣れてきた方には、前菜・メインなどの持ち場、メニュー提案、後輩スタッフのサポートにも関わっていただきます。いきなりすべてを任せるのではなく、お店の流れに慣れながら、少しずつ仕事の幅を広げていけます。 ━━ キャリアパス（その先のビジョン） ━━ 次の出店も決まっているため、新規出店の立ち上げ（オープニング業務）立ち上げ業務もお願いする場合があります。

対象となる方

求める人材: 必須条件・飲食店での調理・キッチン経験がある方特に以下のような方に向いています。 ✅調理経験を活かして働きたい方 ✅和食や居酒屋料理を学びたい方 ✅手仕込みの料理に関わりたい方 ✅お客様の反応が見える環境で料理をしたい方 ✅日本酒やワインに合う料理に興味がある方 ✅将来的に料理長や独立を目指したい方経験年数だけでなく、これまで担当してきた仕事内容や、今後やりたいことも大切にしています。

仕事の特徴

変形労働時間制
即日勤務OK
駅近5分以内
昇給あり

給与/待遇

月給300,000円～500,000円給与: 固定残業代あり：月給￥300,000 〜￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥64,325〜￥114,458（38時間相当分）を含む。38時間を超える残業代は追加で支給する。 ※経験・能力・これまでの取り組み姿勢を考慮の上、決定します・賞与あり（年1回）・売上インセンティブ制度あり └ 目標店舗売上を超過した場合10％をスタッフへ還元 ※「個人の売上」ではなく、チームとしてお店をつくった成果を大切にしています ★昇給(随時) 随時昇給が可能実績を評価姿勢・成長・任される仕事の幅も評価【入社時の給与例】 ▼飲食店での調理経験がある方月給277,000円〜330,000円 ▼一通りの仕込み・調理を任せられる方月給300,000円〜380,000円 ▼持ち場を任せられる方月給330,000円〜420,000円 ▼料理長候補、店舗運営にも関われる方月給380,000円〜500,000円あくまで一例です！今までの経験や前職時の条件を最大限考慮しています。

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ・社会保険完備・厚生年金完備・賞与あり・売上インセンティブ制度あり・まかない、食事補助あり・制服貸与・髪型自由・独立支援制度あり・資格取得支援制度あり・ワイン講習会あり・生産者訪問、繁盛店視察などの研修あり・バイク、自転車通勤OK ・駐輪代支給／月1,800円・入社後転居・祝い支援あり／最大40万円分、規定あり

その他

その他: 応募後、日程を調整し、面接を行います。面接はオンライン・対面どちらも相談可能です。在職中の方も、面接日程は柔軟に調整します。勤務開始日もご相談ください。面接はオンラインでもオフラインでも可能です。雇用形態: 正社員給与: 300,000円 - 500,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

応募情報

採用予定人数

2名

会社情報

会社名

株式会社ＴＡＰＥＴＵＭ

事業内容

レストラン・カフェ

所在住所

4600008 愛知県名古屋市中区栄３丁目１１番１５号

代表者

森洋平

代表電話番号

08039325766

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アクセス: 地下鉄桜通線高岳駅より徒歩5分地下鉄東山線新栄町駅より徒歩5分

月給300,000円～500,000円

勤務時間・曜日: 1ヶ月単位の変形労働時間制 13:00～24:00の間でシフト制（実働8時間／休憩1時間）＜シフト例＞・早番／13:00～18:00（実働8時間／休憩1時間）・遅番／15:00～24:00（実働8時間／休憩1時間） ※シフト制のため週末のお休みにも協力的です！月8～9日休み ※年間休日106日以上

掲載開始日：2026/04/06

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原稿ID：1a206f3166a9057c

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