正社員
Jazz Dining B-flat

創作・ダイニングバーの料理長・料理長候補/87296

月給400,000円～450,000円
アクセス: 東京メトロ千代田線赤坂駅 3a出口より徒歩約3分東京メトロ銀座線・南北線溜池山王駅 11出口より徒歩約8分
勤務時間・曜日: ▼勤務時間 9:30〜22:00 ※実働7.45時間+休憩1時間（拘束時間8.45時間） ※月5～6日程度、通し勤務あり（休憩あり） ※超過分は残業時間として算出

シフト制
昇給あり

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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【月9日休＊福利厚生充実】赤坂のジャズダイニングにて料理長候補を募集

アピールポイント: 『Jazz Dining B-flat』は、東京・赤坂駅から徒歩3分の好立地にある、大型ジャズダイニングです。一流のミュージシャンによる生演奏を楽しみながら、厳選したコース料理やアラカルト、豊富なワイン、カクテルをご提供しています。店内には音響・照明設備を備えた、約20人のビッグバンドが演奏できるステージがあり、ジャズを中心に多ジャンルの演奏やイベント、パーティーなど幅広く利用されています。音楽とお食事で特別なひとときを演出するお手伝いをしてみませんか？

職種/仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】料理長候補として、調理業務の全般を担っていただきます。《主な業務内容》・グランドメニューやコース料理の調理・イベント用特別メニューの企画、調理・季節ごとのメニュー開発、考案・調理場の運営管理、スタッフ教育、マネジメント業務・原価管理、仕入れ管理これまでの経験を活かしつつ、新たな挑戦を楽しみたい方を歓迎します！当店のキッチンでは、豊富な経験を持つシェフ1名と、アルバイトスタッフ5名が活躍しています。平均年齢27歳の若いチームで、明るく活気のある職場です。スタッフ同士のコミュニケーションも活発で、助け合いながら成長できる環境が整っています！《こんな方は大歓迎です》・音楽が好きな方・コミュニケーション能力の高い方・調理スキルを活かした働き方をしたい方私たちと一緒に音楽とお食事の素敵な空間を作りあげましょう！

勤務地

Jazz Dining B-flat
東京都港区

勤務地: 東京都港区赤坂6丁目6-4 赤坂栄ビル B1F

アクセス

アクセス: 東京メトロ千代田線赤坂駅 3a出口より徒歩約3分東京メトロ銀座線・南北線溜池山王駅 11出口より徒歩約8分

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: ▼勤務時間 9:30〜22:00 ※実働7.45時間+休憩1時間（拘束時間8.45時間） ※月5～6日程度、通し勤務あり（休憩あり） ※超過分は残業時間として算出

給与

月給400,000円～450,000円給与: ■昇給年1回

休日休暇

休暇・休日: ■月9日休み（シフト制） ■年間休日108日間 ■有給休暇　4/1を起算日として初年度は10日間

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■昇給（年1回） ■賞与（業績により） ■交通費全額支給 ■社会保険完備 ■確定拠出型年金制度あり ■健康診断（年1回） ■制服貸与

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 400,000円 - 450,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間