• 正社員

株式会社イデア

仕事内容

【紹介案件】東京都内／月給25.5万～40万円／宮崎地鶏専門店や鉄板焼店のソムリエ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします ソムリエ／株式会社イデア／港区 東京都港区海岸1丁目2－20汐留ビルディング 2階 正社員 業務内容 【ソムリエの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有するワインの種類を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、限定メニューを提供することもありますので、その時の食事に合うワインの選定をお願いします。 お客さまの好みに合わせたワインの提案もあり。さまざまなワインの製造年や産地、味を熟知するスペシャリストとしてご活躍ください！ 【具体的には…】 ・ワインの入荷、品質管理、保管など ・メニュー変更に伴うペアリングの考案 ・お客さまのご案内、接客、サービスなど ・グラスの管理 ・ワインリストの更新 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ソムリエ／株式会社イデア／港区 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ホテル「よそで味わえんもんを出す。」レジャー型外食産業 宮崎地鶏炭火焼「車」を展開 宮崎地鶏と旬菜「とり神楽」を展開 鉄板や「かんろ」を展開 鉄板や「上方御堂」を展開 「鳥匠Ren」を展開 日本国内での「アランチーノ」の運営 スンドゥブ専門店「OKKII」の運営 不動産賃貸事業