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株式会社EYC

仕事内容

仕事内容 どんな仕事? ★オープニングスタッフ募集★ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2026年10月、新規オープン予定！ 大阪・本町に誕生する高級鮨店「鮨 加藤」 大阪メトロ御堂筋線「本町駅」から徒歩1分。 新築ビル内にオープンする、こだわりの高級鮨店です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【寿司職人】 ▼仕事内容 （雇入れ直後） 寿司職人として、仕込みから調理、カウンターでの接客まで、業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ○仕込み作業 魚のサク下ろしや仕分け、食材の下ごしらえなど、仕込み業務全般 ○調理業務 カウンター・付け台での握り、巻き物、一品料理の調理 ○お客様対応 カウンターでの接客をはじめ、お料理やワイン・日本酒・ウイスキーなどのお飲み物のご案内 ○店舗運営サポート 食材の在庫管理、衛生管理、若手職人の指導・育成補助など ※店舗運営や調理業務の状況により、担当いただく業務内容が変更となる場合があります。 （変更の範囲）会社の定める業務 【オススメポイント】 ○新規オープンだからこそ、お店づくりの段階から携われます。 あなたのアイデアや経験を活かし、スタッフみんなで理想のお店を創り上げていける環境です。 ○これまで培ってきた技術や経験を存分に活かせます。 お店の中心メンバーとして活躍いただける寿司職人を募集。即戦力の方は月給36万円～。経験や技術をしっかり評価します。 ○週休2日制・日曜定休でプライベートも充実。 仕事とプライベートのメリハリをつけながら、長く働ける環境を目指しています。 【雇用主】株式会社EYC 【企業概要】 株式会社EYCは、東京・大阪を拠点に、新築分譲マンションの企画・開発や不動産投資支援などを手掛ける不動産会社です。 このたび新たな事業として飲食事業をスタートし、2026年10月31日に大阪・本町で高級鮨「鮨 加藤」のオープンを予定しています。 「都会の隠れ家」をコンセプトに、厳選した食材と職人の技術による上質な鮨と、 ワイン・ウイスキー・日本酒などのペアリングを提供。富裕層のお客様をターゲットに、ミシュランの星獲得を目指します。 今回はオープニングスタッフの募集。店舗づくりから携わり、自分たちの手で理想のお店をつくり上げていける環境です。 ～まずはお気軽にご応募ください！あなたのスキルにあったお仕事をご紹介させていただきます♪～ ◎グロップ関西・中部拠点◎ 梅田・泉佐野・京都・綾部・滋賀・長浜・神戸・姫路・名古屋・三重・岐阜 グロップではじめよう新しい毎日を♪ 事務やIT関連の人材派遣・人材紹介を行う会社です。 お仕事のPOINT 【企業での選考フロー】 書類選考⇒面接（1～2回程度）⇒内定 履歴書の添削＆面接対策サポートあり！ まずは「応募する」ボタンよりお気軽にご応募ください！ 試用期間や残業代などの詳しい内容は、面談時にお伝えします。 グロップならではの徹底サポートで、転職の不安をゼロへ！ ◎最短で当日面談もOK！ 履歴書の作成や面接対策などフォロー体制も万全で、 安心して転職活動を進められます♪ ◎夜20時まで面談対応！ お仕事帰りにも参加しやすく、服装も普段着のままでOK♪ リラックスしてご参加いただけます。 ◎全国に130店舗展開・案件多数！ 「土日祝休み」「年間休日125日以上」「残業なし」など、 ご希望に合った求人をご提案可能です。 理想の働き方を一緒に考えながら、ぴったりの職場探しをお手伝いします！ ＃RM700CP -200358