• 正社員

Sillage(シヤージュ)/ ジェイ・ワークス株式会社

仕事内容

仕事内容: 人気ブランドを多数展開するジェイ・ワークス株式会社が母体の安定企業が、2025年10月3日(金)NEWOPENした新フレンチレストラン「Sillage（シヤージュ）」にて、正社員のホールスタッフを募集します。 ハイクラスな接客技術と確かな専門知識を身につけ、持続可能なキャリアを築ける環境です。 ✥─────【ここがPoint】─────✥ 《この求人の特徴は...》 ✬年収400万から500万の高待遇 ✬年間休日は105日から120日 ✬月間の残業時間は5時間から10時間 ✬白金高輪駅から徒歩1分の好立地 ✬転勤なしの勤務地限定型正社員 ✬星付きレストラン出身シェフの近く ✬32席の落ち着いたビストロノミー 《この会社の特徴は...》 ✬ラ・メゾン白金など有名洋菓子展開 ✬安定基盤があるからこその高待遇 ✬評価が明確な年1回の昇給制度 ✬日々の頑張りに応える年2回の賞与 ✬ライフステージ変化を支える各種手当 ✬産休や育休の取得実績が多数あり ✬早朝や深夜の営業がない健全な労務 ✥─────────────────✥ 【仕事内容詳細】 ✬【仕事概要】 ・お客様案内 ・受付 ・お会計　etc ✬【仕事内容】 白金に誕生したフレンチレストラン「Sillage（シヤージュ）」にて、接客サービス全般をお任せします。 お客様が至福の時間を過ごせるよう、心地よい空間演出と細やかな気配りをお願いします。 カジュアルでありながら洗練された「ビストロノミースタイル」のため、過度にかしこまる必要はありません。 お客様との会話を楽しみながら、あなたらしい誠実なサービスを提供してください。 ✬【詳細・何のために】 私たちが目指すのは、ただ料理を提供するだけでなく、食を通じた感動体験の創出です。 南仏の星付き名店で経験を積んだシェフの最高の一皿に、あなたの洗練されたおもてなしを掛け合わせることで、お店のファンを増やします。 32席という落ち着いた規模だからこそ、お客様お一人ひとりと深く向き合い、特別な1日を演出する介在価値を肌で実感することができます。 ✬【詳細・どうやって】 チームワークを最優先にしています。オープンキッチンを採用しているため、調理スタッフとの距離が近く、料理のこだわりや食材の知識をリアルタイムで共有しながらサービスに活かせます。 30代の同世代スタッフが中心となり、互いの個性を尊重し合いながら店舗運営を行っています。高圧的なルールはなく、より良いお店づくりのためのアイデアは年次に関わらず歓迎されます。 ✬【詳細・何を使って】 店舗では、ヴァンナチュールを中心としたソムリエ厳選のワイン、最先端のフランス料理、シェフがこだわる高級食材の数々を扱います。 また、店内の音響設備や、料理を引き立てる美しい食器類、洗練されたテーブルマナーもあなたの強力なツールとなります。これらを日々の業務の中で実際に触れながら学ぶことで、一生モノのハイクラスな専門知識が自然と身につきます。 ✬【詳細・どれくらい】 総座席数は32席（内個室1室）となっており、ご来店されるお客様に目が届く最適な規模感です。 ランチとディナーの2部制で、無理のないシフト管理を行っています。月間の残業時間は5時間から10時間と極めて少なく、効率的な働き方を徹底しています。プライベートの時間もしっかりと確保できるため、高いモチベーションを維持しながら日々の業務に集中できます。 ✬【詳細・誰に】 お迎えするのは、白金エリアにお住まいの方々や、特別な記念日、ビジネスの会食で訪れる高感度なお客様です。大人の街にふさわしい、誠実で知的な接客が求められます。 また、母体であるジェイ・ワークス株式会社のスタッフや、人気洋菓子ブランドのメンバーとも定期的に連携を取りながら、企業としての総合力を活かしてお客様に喜びを提供していきます。 ✬【詳細・どんな流れで】 1.出勤後店内の清掃とテーブルのセッティング 2.ミーティングで当日の予約状況や食材の共有 3.営業開始後お客様のご案内とオーダーの受付 4.料理に合わせたワインの提案とスマートな提供 5.営業終了後のレジ締めと次シフトへの引き継ぎ ✥─────────────────✥ ✬【業界魅力や将来性】 飲食業界において、本物の専門知識とハイクラスな接客スキルを持つ人材の価値は高まり続けています。 特に、星付きレストランのDNAを受け継ぐ店舗での経験は、あなたのキャリアにおける強力な資産となります。流行に左右されない確かな技術を身につけることで、将来的にも長く求められるプロフェッショナルとして、確固たる地位を築くことが可能です。 ✬【企業魅力や他社差別化】 ジェイ・ワークス株式会社は、「ラ・メゾン白金」や「ベルアメール」といった著名なブランドを全国に多数展開する安定企業です。 単一の飲食店経営とは異なり、強固な経営基盤があるからこそ、スタッフに「年収350万円〜500万円」「年間休日105日〜120日」「残業5時間〜10時間」という、飲食業界トップクラスのホワイトな労働環境を還元できています。 ✬【企業魅力や他社差別化】 勤務地は東京都港区白金に限定されており、転勤は一切ありません。地域に根ざして長期的なキャリアを描くことができます。また、昇給年1回、賞与年2回の支給実績があり、個人の頑張りや成長を正当に評価して給与に反映する仕組みが整っています。結婚や出産などのライフステージの変化を迎えても、諦めることなく誇りを持って働き続けられる会社です。 ||◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥|| 　　土日含む連休取得OK！ ||◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢|| [〇] 家族との団らん！ [〇]国内外問わず旅行！ [〇]趣味でリフレッシュ！ ➤メリハリを持った働き方が可能です！ ||◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥|| 　　多様な働き方を実現！ ||◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢|| ライフステージが変わっても誇りを持って働ける！、 結婚や出産を理由にキャリアを諦める必要はありません。 性別関係なく、やりがいを持って働ける職場です！