• 正社員

焼肉 BULL TOKYO　札幌すすきの店(株式会社ESNA)

職種/仕事内容

仕事内容 ／ 「BULL TOKYO」には あなたの成長をサポートしてくれる 看板娘＆先輩スタッフがたくさん⭐ ＼ 【 仕 事 内 容 】 キッチン業務全般をお任せします。 ■具体的には・・・ 肉の処理、カット 一品料理の仕込み等の調理 洗い物などのキッチン業務 をお任せします。 調理業務未経験の方や、 包丁を握ったことがない方まで！！ しっかり基礎から丁寧にお教えしますので 安心して飛び込んできてくださいね✨ 現在働いてくれているスタッフたちも 未経験からスタートした人が多数活躍中！！ ⭐入社後は・・・ 焼肉業界が初めて！という方は、 お肉のカットや処理の仕方など 基本からしっかり学ぶことができるため、 ゼロから技術を身付けられる環境です。 仕入れ、仕込み、調理、在庫管理から メニュー開発まで さまざまな分野であなたのアイデアを 存分に発揮してくださいね✨ ＼＼働くスタッフにインタビュー⭐／／ ✅Tさん／27歳／正社員／入社3ヶ月 前職も飲食店（居酒屋）で勤務 大学在籍中はパン屋さんでバイトして、 卒業後もそのままバイトを続けてましたが、 その後、、、 動画編集が得意な友人に学んで、 副業として自分でも動画編集に挑戦して、 ホストの方の集客などにも携わってました。 ＜ 将来は自分でカフェをやりたい！ ＞ そう思ったキッカケは・・・ 3年ほど前に奥さんと結婚した際に、 「将来は奥さんと一緒にカフェをやりたい」 と思ったから、飲食業界に飛び込みました＊ ■今の目標は・・・ お店にではなく、 自分に会いに来てくれるお客様を 一人でも増やすこと！ 動画編集の経験を活かして メニュー表のデザインを任せてもらったりと 年齢や入社歴なども関係なく 20代の自分でも 色々チャレンジさせてもらえる環境です✨ キャリアＵＰを目指せるのが 働く意欲にも繋がっています。 自分と同じくらいの20代の方が 入社してくれたら、 もっと楽しく働けるかなー なんて思っています！！笑 趣味は動画編集、野球観戦 水曜日が定休日なので 毎週エスコンに通えているから、 休日もしっかり楽しめています◎ 小学校は野球、中学はバスケ部で、 アクティブに体を動かすのが大好き＊ プライベートも充実できるように 連休でお休みももらえるから、 家族や友人との時間を確保できますよ♪ 【 一 日 の 流 れ】 ■15:30 出勤 制服の洗濯からお仕事スタート！ 他には・・・ ・お米を炊く ・予約確認とお席の準備 ・フロアを掃除機でキレイにお掃除＊ ・キッチンで仕込み、野菜のカット等 ■17:30 お店オープン 基本的には キッチンでサラダやおつまみ系を作り、 ホールが足りない場合にはヘルプへ＊ ■22:30 ラストオーダー ■23:00 閉店→退勤 客層は、40～50代の方がほとんどで 落ち着いた雰囲気の中で働けます◎ 誕生日や記念日でご利用のお客様も多く 特別な日に立ち会う場面もしばしば✨ 【株式会社ESNAとは・・・】 株式会社ESNA（エスナ）は、 東京都に本社を構えるIT企業です。 IT分野でのノウハウと 柔軟な経営基盤を活かし、 北海道エリアでは現在4店舗の 飲食店を展開中！ 北海道出身の代表がIT事業で培った経験を活かし、 故郷・北海道での新しい展開として 『横浜家系らーめん三元』と 『焼肉 BULL TOKYO』をオープン⭐ 店舗には、 熟練のラーメン職人として腕を振るう店長、 誰よりも仲間想いで育成に長けた店長、 「ゼロから本物のラーメンを学びたい」と 熱意を持って飛び込んできた20代の若手など、 個性豊かであたたかいメンバーが集まっています。 そんな仲間たちがあなたを 一流の職人へ育てます。 経験の有無にかかわらず、 「本気で成長したい」「手に職をつけたい」 という想いを、私たちは全力で応援します。 そんな方からのご応募お待ちしております✨

勤務地

アクセス

交通・アクセス 地下鉄南北線「すすきの駅」徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 25日 ⏰勤務時間／15：30～23：30 （実働7時間／休憩1時間） ＊営業時間 17：30～23：30 ＊ラストオーダー 23：00

給与

月給250,000円以上 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験や能力を考慮し決定 ・昇給年1回（4月） ・時間外手当 ・深夜手当 ・住宅手当 ・役職手当 【給与例】 給与例 ＜入社時＞ 月給25万円（諸手当含む）×12か月 ＝320万円 ＜入社3年＞ 月給30万円（諸手当含む）×12か月 ＝370万円 ＜入社5年＞ 月給35万円（諸手当含む）×12か月 ＝430万円

休日休暇

休日休暇 【シフト制】月6日以上 ・有給休暇 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ✅連休の取得も可能！！ プライベートも大切にできる♪

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・制服貸与 ・まかないあり ・交通費実費支給 ・髪色自由 ・63歳定年制

職場環境・雰囲気

職場環境 【社員】4名／20代も活躍中！ 【バイト】6名／大学生が殆ど 【席数】40ほど ✅個人で焼肉屋さんをやっていた 80代の代表のお母様（業界経験30年以上）が あなたの成長を一緒にサポート✨ ママさんに会いに来るお客様も多くて、 この店舗の看板娘！