タウンワーク(TOWNWORK)
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  • 正社員
BOUL'ANGE 名古屋高島屋店

オールスクラッチベーカリーのパン製造

【経験1年以上】チーフ・商品開発へのキャリアあり◎ベイクルーズグループ社割最大50%

  • アクセス: 中央本線(名古屋－塩尻) 名古屋駅 徒歩1分地図を見る

  • 月給271,000円～370,000円

勤務時間

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 【シフトについて】 ・シフト制/1日8時間以上 ・シフト自己申告（15日ごとに提出） ※2週間毎にシフトを作成するので、 直近の予定も立てやすいのが魅力です！ * ＜勤務例＞ 6:00～15:30 ※残業は1日1時間程度 ※ブランド・店舗ごとに異なります ※始発で始業時間に間に合わない場合も柔軟に 調整していますのでご相談ください ＊早朝勤務はベーカリー業態のみ

休日休暇

休暇・休日: ＜年間休日105日＞ - 月間公休日数8日〜9日（シフト制） - 年次有給休暇 - 産休育休 - 慶弔休暇 人員状況や時期によっては長期休暇や 土日祝の公休取得もシフト調整など柔軟に対応可能です！
勤務地

勤務地

BOUL'ANGE 名古屋高島屋店

愛知県名古屋市中村区名駅

地図を見る

勤務地: 愛知県 名古屋市 中村区 名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ 1F 北ブロック デリシャスコート

アクセス

アクセス: 中央本線(名古屋－塩尻) 名古屋駅 徒歩1分
仕事内容

仕事内容

アピールポイント: ＜本格的なスキルを磨くパン製法＞ BOUL'ANGEの魅力は、 なんといってもパンそのもの。 スクラッチ製法で仕上げる ハード系のパンは、気温や湿度にあわせて 微妙な調整が必要で、 職人の技が求められます。 経験の浅い方も、経験豊富な職人のこだわりを 間近で学びながら、スキルアップできます。 ＜早期のキャリアアップが可能＞ ベイクルーズでは、「BOUL'ANGE」「RITUEL」 「LePetitMec」と人気ベーカリーブランドを ３つ有しています。 異動希望制度などを通して、 ブランドを跨いで様々な経験を 積むことが可能です。 (ストレート、オーバーナイト製法、ハード、 ブリオッシュ、デニッシュ、セミハード等) 頑張りは、きちんと評価や昇給・昇格に つながるのでやりがい十分！ 3年~5年で製造責任者・SVへ ステップアップした実績も◎ ＜転職不要◎“異動希望制度”を完備！＞ “衣食住美”に関連する70以上のブランドを 展開し抜群の安定性が人気の「ベイクルーズ」 チャレンジの熱量によって、 飲食の枠を飛び越えて他の事業へ の異動を実現したパートナーもおります。 ＜福利厚生・社員得点も充実＞ 退職金制度や年2回の賞与他、業績賞与有！ 休憩中のお食事50%OFF、系列店舗の家具や アパレル商品に使える社割もございます！ ＜女性比率5割以上！＞ 時短制度などを活用し、 女性社員も多く活躍中！ 産休や育休の所得実績もあり、 ライフステージが変わっても 長く働き続けられる環境です！

仕事内容: ーーーーーーーーーーーーーー BOUL'ANGEは仕込みから焼成まで フランス製法のオールスクラッチ。 あなたの技術をそのまま活かせます。 ーーーーーーーーーーーーーー ＼おすすめポイント！／ ・大手ならではの安定基盤 全国約450店舗、海外展開も！ ・充実の待遇 退職金制度、年2回の賞与 ＋決算賞与、年1回昇給有！ ・嬉しい社割制度 アパレルや家具、飲食店舗で 使える社割（最大50%OFF） ・エントリー時は履歴書不要 【 具体的なお仕事内容 】 ・仕込み、面台（成形） ・焼成（釜）、仕上げ ・シーター業務 ・在庫管理、発注業務 ・ロス管理、衛生管理 ・新作パンの商品提案など 生地の仕込み・成形・焼成・ 仕上げまで一貫。 経験に応じて製造として原価管理・ 衛生管理・後輩育成・商品提案もOK ＜キャリア例＞ ▼製造チーフ ▼店舗マネジメント ▼新店立ち上げ・商品開発 20以上のブランドを持つ企業だから 幅広いキャリアが描けます。 ーーーーーーーーーーーーーー 毎日80種類以上のパンで お客様にワクワクを！ 毎日食べたくなる食パンや ヴィエノワズリーなど、 あなたの手で毎日の暮らしに 小さな幸せを添える仕事です。 ーーーーーーーーーーーーーー

対象となる方

求める人材: ◆必須 ・パン製造の実務経験を 1年以上お持ちの方 ・学歴、資格は一切不問 ※経験値に応じたポジションと 待遇をご用意いたします！ ◆歓迎 ・オールスクラッチでの 製造経験がある方 ・ハード系やデニッシュ等 の製造経験がある方 ・パン屋やホテル、工場など でのパン製造経験がある方 ・菓子やスイーツ製造のご経験がある方も大歓迎 ・後輩育成やシフト管理のご経験がある方 ・製菓製パン専門学校卒業生 ・製造経験のブランクOK！ ◆こんな人におすすめ！ ・仕込みから焼成まで一貫 して手がけ、これまでの 技術をそのまま活かしたい方 ・製造チーフ→SV→商品開発 と、多くのチャレンジと キャリアを実現したい方 ・1社にいながら複数ブランド ・様々な製法に携わりたい方 （「BOUL'ANGE」「RITUEL」 「LePetitMec」を展開） ・年齢や社歴ではなく、 頑張りを評価してほしい方

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • シフト制
  • 昇給あり
給与/待遇

給与/待遇

月給271,000円～370,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥271,000 〜 ￥370,000は1か月当たりの固定残業代￥37,000〜￥51,000（22時間相当分）を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。 月給271,000円～370,000円 ※上記金額には固定残業代（みなし残業代）22時間分（37,000円～51,000円）を含む ※22時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給する ※上記＋賞与年2回＋決算賞与（業績により） ※前年賞与の支給平均は2.5カ月/年間 ※ご経験に応じてプロフェッショナルとしての処遇をご用意します < 給与例> (一般社員=未経験）月給25.3万円＋賞与/年収370万円 (一般社員=経験者）月給29.0万円＋賞与/年収450万円 (店長,料理長,製造チーフ)月給35万円+賞与/年収500万円 (SV/スーパーバイザー) 月給40.5万円+賞与/年収600万円

試用期間

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ●社員割引 Ｌベイクルーズグループのアパレル等５０％ＯＦＦ （ジャーナルスタンダード、スピックアンドスパン、エディフィス、イエナ、パリサンジェルマン等） Ｌその他家具、フィットネスなども適応 Ｌ飲食事業はシフトイン中の食事５０％ＯＦＦ （J.S.BURGERS CAFÉ 、FLIPPER'S、BOUL'ANGE、CITYSHOP等） ●採用公式Instaglam 求人票でお伝えしきれない情報や新規ポジションを発信中！ アカウント名：baycrewsfood リンク：https://www.instagram.com/baycrewsfood?igsh=bW4xbWRvcGs3azNo ●交通費支給(上限5万円/月) ●昇給年1回 ●賞与年2回 ●決算賞与（業績による） ●新規事業提案制度 ●グループ内異動希望制度 Ｌ希望者の内30％が希望のキャリアを実現 ●退職金（正社員の在籍3年以上） ●契約保養所（逗子、熱海等に保有） ●時間外手当 ● 役職残業手当 ●残業手当 ●深夜業手当 ●休日出勤手当 ●制服貸与 ●各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ●育児休職制度 ●介護休職制度
その他

その他

その他: 【 選考の流れ 】 ご経験やご状況に応じて選考はスピーディーに実施します。 最短１週間で内定、入社が可能です！ 1.ご応募 1分間で簡単応募 2.書類審査 ご応募後すぐにindeedのメッセージにてアンケートをお送りします。 ※アンケートの所要時間3~5分程度です。 ※履歴書・職務経歴書のアップロードは必須ではございません ※書類選考の結果は、1週間以内にご連絡いたします。 3.面接(2回) 基本的に、1次はWEB面接、 2次面接は対面での面接を予定しております。 ※面接では、これまでのご経験や 今後の目標等々についてお話して頂きます。 4.内定 採用担当者より採用内定・給与条件提示を行います。 ※認識齟齬が無いように内定面談(オンライン)を実施し、 詳細な条件、待遇面のご説明をさせていただきます。 ※面接日・入社日などはご相談に応じます。 【 連絡先 】 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-23-21 SHIBYA CAST 4F 人財統括 飲食事業担当:目黒 電話番号:03-5457-0801 【 企業概要 】 - 社名:株式会社ベイクルーズ - 設立:1977年 7月22日 - 従業員数: 6,031名(2024年9月1日時点) - 店舗数:418店舗(2024年9月1日時点) - 事業内容:レディース・メンズのトータル ファッショ ンの企画・製造・販売・直営店の運営、 飲食店の運 営、インターネット通販サイトの運営、 及び家具の販 売、フィットネス事業の運営 雇用形態: 正社員 給与: 271,000円 - 370,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
応募情報

応募情報

採用予定人数

2名

会社情報

会社情報

会社名

株式会社ベイクルーズ

事業内容

小売・卸売・商社

所在住所

1500002 東京都 渋谷区渋谷１丁目２３番２１号

代表者

窪田祐

代表電話番号

0354595803

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  • アクセス: 中央本線(名古屋－塩尻) 名古屋駅 徒歩1分

  • 月給271,000円～370,000円

  • 勤務時間・曜日: 【シフトについて】 ・シフト制/1日8時間以上 ・シフト自己申告（15日ごとに提出） ※2週間毎にシフトを作成するので、 直近の予定も立てやすいのが魅力です！ * ＜勤務例＞ 6:00～15:30 ※残業は1日1時間程度 ※ブランド・店舗ごとに異なります ※始発で始業時間に間に合わない場合も柔軟に 調整していますのでご相談ください ＊早朝勤務はベーカリー業態のみ

    • シフト制

    掲載開始日：2026/08/06

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    原稿ID：1d6f88464c57830c

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