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光ダイニング株式会社

仕事内容

アピールポイント: 創業14年。地域の人気店として知られた『牛力屋』 ＼元牛肉バイヤー・肉のプロが直伝！／ 一生モノのスキルを獲得するチャンスです◎ ・････━━━━━━━━━━━････・ ＝◇◇炭火焼肉 牛力屋◇◇＝ 志木駅から徒歩3分の炭火焼肉店です。 元牛肉のバイヤーとして活躍していたオーナーが運営。 「プロの元牛肉バイヤーと焼肉職人がいる店」として、高いコストパフォーマンスで志木ではすっかり地域の人気店となりました。 本来の素材の良さを活かした牛肉の調理、タレ、キムチ、サイドメニューなども店内調理にこだわっています。 開放的な店内はやや活気のある、それでいて落ち着いた雰囲気。 和牛、国産牛を中心に通常の焼肉店では扱うことの少ない希少部位、希少品種、希少グレードも使用し、プロのバイヤーにしかできない仕入れノウハウを生かした商品作りを行なっています。 プロが厳選し、職人が仕込んだ焼肉はお客様から高い評価をいただいております。 ＞＞今後の展開を見据えた募集です！ 現在業績好調。都内に開店4年目の2号店があります。人員強化の為の新しいメンバーを募集いたします！ 現在は10代～40代までの気さくなスタッフで和気あいあいと元気に営業中。 正社員の方にとっては調理、接客、店舗運営はもちろんのこと、出店の際のマーケティングや資金調達方法も修得できる環境です。 本気で取り組めば焼肉店で独立する為のノウハウが１年程度で身に付けることができます。もちろん、独立しなくても、牛力屋で学んだスキルは今後のキャリアアップとして大きな財産となります。 将来を考えて転職先を探している、という方にも納得いただける環境・待遇を整えています◎ 私たちと一緒に、お客さまの笑顔を増やしていきましょう！ ＞＞独立への道もキャリアアップへの道も応援！ 意欲がある方は、若いうちにキャリアアップを目指すことが可能です。 独立支援制度を用意し、仕入れのノウハウからマーケティングまで学べます。 まずはあなたのやりたいことを、お聞かせください。 ＝◇◇みなさまへのメッセージ◇◇＝ 当店は「自分らしく働きたい！」という方にピッタリの環境です。 『牛力屋』で私たちと一緒に働きませんか？ あなたのご応募を、お待ちしています！

求める人材: 経験ジャンルは不問 ■飲食店の経験者(ホールのみの経験者、アルバイトのみの経験者、焼肉以外の経験者も可) ■未経験者可。 ■店舗責任者（店長もしくは料理長）の経験がある方は優遇いたします。業態は問いません。（焼肉店以外でも可） ■学歴、年齢不問

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