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株式会社十徳　魚粋　熊本店

職種/仕事内容

仕事内容 【入社祝い金30万円！】【昇給年2回！】【インセンティブ年12回のチャンスあり！】朝獲れの海鮮を扱う繁盛店／充実の研修制度／キャリアステップがあるから着実に成長できる！転勤なしで、地域に根付いて腰を据えて働くことも可能！ ⟣⟣⟣⟣ 魚粋（うおすい）とは⟢⟢⟢⟢ 「魚粋」は、熊本市中央区に位置し、天草漁港から直送される新鮮な魚介や熊本名物の馬刺しを楽しめる居酒屋です。店内は落ち着いた和風の空間で、カウンター席や掘りごたつ、座敷個室などが完備され、少人数から大人数まで幅広く対応しています。熊本市電の辛島町駅から徒歩2分と、通勤アクセスも非常に便利です。 ⟣⟣⟣⟣⟣⟣⟣⟣⟣⟢⟢⟢⟢⟢⟢⟢⟢⟢⟢⟢⟢ 〚仕事内容〛 【パターン１】 ➠未経験からスタートの方 ①初めは、包丁を使わない仕事を覚えます ②調理器具や食材の使い方を覚えます ③包丁を使って料理の盛り付けや食材の準備をお願いします ④調理の基本的な手順（炒める、煮る、焼くなど）の習得をします ➠ご経験のある方 ①お店独自のオペレーションやバックヤードの配置を覚えて頂き、 ②調理の基本的な手順（炒める、煮る、焼くなど）の習得をします 【パターン２】 ➠未経験からスタートの方 初めは、先輩スタッフについて次のような仕事を覚えます。 ①お客様対応の言葉遣いやマナーの習得 ②お客様のご案内や下げ膳 ③料理やドリンクの名前を覚え、料理提供やドリンク作成 ➠次の段階は以下の業務となります。 ・レジ業務 ・電話対応 ・団体様や外国からのお客様への接客

勤務地

アクセス

交通・アクセス 熊本市電 辛島町駅徒歩2分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 13:00〜24:00 シフト制（8時間勤務／休憩1時間）

給与

月給239,000円～265,000円 給与詳細 基本給：月給 23万9000円 〜 26万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◎昇給あり（年2回／4月・10月） ◎賞与あり └インセンティブ4半期1回（営業利益） └インセンティブ月1回（売り上げ達成） ◎まかない（1食220円） ◎入社祝い金 【給与例】 給与例 ☆一般社員（23万9,000円〜） ☆調理次長（26万5,000円〜） ☆調理長（30万3,000円〜） ☆店次長（30万3,000円〜） ☆店長（32万円〜） ☆マネージャー（40万5,000円〜）

休日休暇

休日休暇 ◎週休２日制 ◎月9日休み ◎有給休暇制度 ◎夏季休暇5日間 ◎冬季休暇5日間

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ⟣ 社会保険完備 ⟣ 交通費全額支給 ⟣ 制服貸与 ⟣ まかない（1食220円） ⟣ 独身寮（転勤伴う場合のみ対象） ⟣ 入社祝い金（総額30万円を分割支給します☆） ⟣ 髪型髪色、自由！ ⟣ 各種資格取得の支援 ⟣ 売り上げ表彰式や取り組みの共有（全店舗リモート開催） ⟣ 社員研修年1回 4日間（飲食店で働く必要知識） ⟣ 繁盛店視察ツアー（みんなOK！産地訪問も！）

職場環境・雰囲気

職場環境 ✅ 辛島町駅から徒歩2分！抜群の好立地！ 通勤にとても便利で、仕事帰りにお買い物も楽しめます。雨の日もストレスなく通えますよ。 ✅ 充実の研修制度と手厚いサポート！ 未経験の方も安心してスタートできるよう、基礎から丁寧に教えます。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） 当店は受動喫煙防止対策を実施しております。