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株式会社ナリコマフード　関東セントラルキッチン

仕事内容

仕事内容 ✅高齢者施設向けの給食業界で 関西トップクラスの安定企業！ ✅年休120日でメリハリ付けて働ける！ ✅充実の福利厚生あり◎ ||◤会社の特徴 ナリコマグループは全国約2800の 高齢者福祉施設さまや病院さま向けに、 毎日約53万食のお食事提供を行っています。 1日3食、365日異なるナリコマの お食事サービスを支えているのが、 大量調理を行うセントラルキッチン。 取引施設数の増加に伴い、製造食数の さらなる増加を見込んでおります。 製造食数の増加に伴い、調理後のお食事包装 （真空パック）も増加するため、設備の増強 を予定しており、リーダーとしてご活躍 いただける方を増員募集します。 ||◤あなたの配属先は？ 関東セントラルキッチン所属人数：223名 ※正社員92名、パート131名 配属先となる包装課は51名が活躍中！ （正社員18名、パート33名） ||◤仕事の内容 包装機械を使用しながら、365日異なる献立 のお食事を真空パックに包装（パッキング） します。 お食事を楽しみに待たれているご高齢者さま やご入院されている方に「美味しい」と 喜んでいただけるよう、調理後のお食事を 安心安全にお届けできるよう包装して います。 高齢者福祉施設さまや病院さまに提供する お食事の包装（パッキング）業務を担当して いただきます。 包装機械を使用し、調理後のお食事・食材を 真空パックにしていただきます。 ・加熱調理されたお食事を真空パックにする ・材料と調味液を投入し真空パックにする → 真空パック後に加熱 ||◤キャリアステップ ＜1年後＞ ・包装機械の取り扱いや業務内容を習得して いただき、スタッフとの業務遂行や品質 改善に取り組んでいただきたいと考えて います。 ＜3年後＞ ・各包装機のグループリーダーとしてご活躍 いただいたり、日次生産予定を元に スタッフへの指示管理や安定生産を 行っていただきたいと考えています。 ・新人スタッフへの業務育成や改善業務、 また、部署間連携や会議へご参加 いただいたりと、範囲を広げて業務を お任せしたいと考えています。