• 正社員

株式会社イ座　酒肴ととや

仕事内容

仕事内容 ＼ 即戦力となれる方、歓迎！ ／ ――――――――――――――――――― 【 裁量の大きな環境で挑戦できる 】 専属調理人として、お店の中心となれる ポジションが用意されています☆ 調理の技術と経験を活かしながら、 自分の店のような裁量を持つような感覚で 店舗運営に携わることも可能です！ ――――――――――――――――――― 【★「酒肴ととや」はこんなお店！★】 ――――――――――――――――――― 四季折々の食材を活かした創作和食と、 お料理によく合う茨城県産の地酒や焼酎、 日本酒などの豊富なラインナップが 自慢の居酒屋です。 ファンも多い「白レバーのたたき」や 当店オリジナルの「納豆ピザ」、 新鮮な魚介を使った刺身の盛り合わせ等、 和洋折衷の一品料理が豊富！ 料理人として腕を振るうやりがいを 感じられる職場です。 木目調を基調とした店内は 温かみがあり、お客様がゆったりと 過ごせる時間をお届けしています。 ――――――――――――――――――― 【 魅力満点！注目ポイント！ 】 ◆即戦力として活躍できます◎ - ・仕込みから盛り付けまで幅広く担当。 自分の技術をいかんなく発揮できます！ ・料理人としての腕をさらに磨ける環境。 ・和食調理の経験者は優遇！ ◆裁量の大きな環境もご用意！ - ・慣れてきたら、お店の運営もお任せ。 店舗運営に挑戦したい方にピッタリ！ 経営者目線のスキルも身につきます。 ・裁量の大きさにやりがいを感じる方 大歓迎です！ 現在は20～40代のスタッフが活躍中！ 男女比率は1：1程度。 性別・年齢に関係なく活躍可能♪ ――――――――――――――――――― 【 仕事内容 】 和食系居酒屋「酒肴ととや」での 調理全般の業務をお願いします。 お仕事に慣れてきたら、お店全体の運営も あなたにお任せする予定です！ 自分の店を経営するようなやりがいを 感じられるポジションです。 ＊具体的には… ・和食系居酒屋メニューの調理全般 ・仕入れ、仕込み作業 ・洗い場業務 ・ホール補助業務