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自家製生麺専門 プレミアム ポタパスタ カフェ リゾート

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 【こんなお店です】 メディアなどで人気を呼んでいる話題のコスパ最強の生パスタ専門店。 軽井沢アウトレット内のお店です。 美味しい生パスタを手軽にスピーディーに提供します。 地元の方だけでなく、観光客や外国人、女子会、デートなど、たくさんのお客様に来ていただいています。 緑に囲まれた軽井沢エリアならではのオシャレなお店です。 一緒に美味しくて楽しいお店をさらに盛り上げてください。 【お仕事内容】 ポタパスタ軽井沢店の店舗運営全般に携わるお仕事です。 具体的には、 ・お客様の接客対応や注文受付 ・調理・調理補助（パスタを中心としたメニューの調理） ・店舗の清掃や衛生管理 ・スタッフのシフト管理や教育・育成 ・売上や仕入れの管理 ・店舗の在庫管理、発注業務 など、店舗がスムーズに運営されるための業務を幅広く担当します。 将来的には売上管理やスタッフのマネジメント、業務改善など、店舗の成長に貢献していく店長候補としてのポジションを担っていただきます。 初めは先輩社員と一緒に業務を覚えていただき、自分のペースで成長してください。 スキルに応じて段階的にリーダーシップを発揮できるような業務をお任せしていきます♪ 【やりがい】 ・チームの成長とともに自分も成長できる チーム全員が力を合わせてお客様に最高のサービスを提供しています。 スタッフ同士のサポートや協力体制がしっかりしており、成長できる環境が整っていますので、やりがいを感じられる瞬間がたくさんあります。 ・お客様からの「ありがとう」が直接感じられる 地元のお客様だけでなく、観光に来たお客様に、素晴らしい料理と接客を提供できることに大きな満足感があります。 お客様からの「おいしかった！」「ありがとう！」という言葉が、日々の仕事を頑張る励みになります。 外国のお客様も多いので、外国語を活かす、身につけることもできますよ。 ・店長候補としてのキャリアアップチャンス リーダーシップを発揮できる人材を積極的に評価し、早い段階で店長職を任せることも可能です。 経験が浅くても、やる気があればその熱意をしっかりサポートします。 ・スキルや経験を活かして、仕事に幅を持たせられる パスタの調理技術から、接客、店舗運営まで幅広い業務に携わることができるため、スキルや経験を多方面に活かせます。 また、新メニューの開発やイベント企画などにも参加するチャンスもあり、自分のアイデアを形にする楽しさもあります。 ★マネジメント経験のある方大歓迎！ ★外国語が活かせる職場 ★未経験スタートも大歓迎！ ★店長候補→店長→Mgrや独立などステップアップも。