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株式会社FTG company　軽井沢PASS

仕事内容

仕事内容 ＜軽井沢に誕生する、新しい手巻き寿司専門店＞ 2026年8月、軽井沢に手巻き寿司専門店「PASS.」がオープンします。 目指すのは、高級寿司店のような上質さと、 気軽に立ち寄れる親しみやすさを兼ね備えた、 新しいスタイルのお店。 オープニングだから、みんなが同じスタートライン。 新しいお店を仲間と一緒につくっていきませんか？ 【PASS.で働くおすすめポイント！】 ★オープニングスタッフとして働ける！ ★料理の盛り付けがメイン！難しい調理はありません◎ ★料理が好き・おしゃれな料理に興味がある方歓迎！ ★無料まかないあり！料理好きな店長が作ります♪ ★車・バイク通勤OK！ ★午前中の勤務なので、午後は自由に予定が立てられる◎ ＜お仕事内容＞ 料理の盛り付けをメインにお任せします。 ◆料理の盛り付け ◆盛り付け準備 ◆料理の提供 ◆食材・食器などの準備 ◆簡単な調理補助 など 朝は和朝食、ランチでは手巻き寿司を中心とした料理を提供しています。 料理の見た目や器とのバランスを考えながら、一皿一皿をきれいに仕上げていくお仕事です。 「料理が好き」 「盛り付けに興味がある」 「おしゃれな料理に関わりたい」 そんな方にもおすすめです。 オープニングのお店だからこそ、スタッフみんなで相談しながら、 より良いお店をつくっていけます。 ＜無料まかないあり♪料理好きな店長が作ります！＞ スタッフには無料まかないをご用意！ その日に余った食材などを活用して、 料理好きな店長がスタッフのために料理を作ります♪ おいしいまかないを楽しみながら働けるのも、 PASS.ならではの嬉しいポイントです！ 料理が好きな方なら、 まかないを通して料理の楽しさをさらに感じられるかも◎ ＜8:00～12:00の午前中だけ！午後は自由に過ごせます♪＞ ★週2日・1日3時間から勤務OK★ 8:00～12:00の午前中を中心に、 無理なく働けるシフトです！ ★午前中の勤務なので、午後は自由に予定が立てられる◎ 「午後から学校や予定がある」 「お昼から家事やプライベートの時間にしたい」 「Wワークで午前中だけ働きたい」 「朝の時間を有効活用したい」 そんな方にピッタリ♪ さらに、飲食店では珍しくディナー営業なし！ 【朝食 7:00～10:00】 【ランチ 11:00～17:00】 17:00閉店なので、 夜遅くまでの勤務はありません◎ 午前中に集中して働いて、 午後は自分の時間として自由に使えます！ ＜料理が好きなら大歓迎！未経験からスタートできます◎＞ 経験や特別なスキルは必要ありません。 料理の盛り付けや簡単な調理補助が中心なので、 飲食店やキッチンのお仕事が初めての方も大歓迎！ 「料理は好きだけど、飲食店で働いたことがない」 「キッチンの仕事に挑戦してみたい」 「おしゃれな料理の盛り付けをしてみたい」 そんな方にもピッタリです♪ 車・バイク通勤もOK！ オープニングメンバーとして、 新しいお店を一緒につくっていきましょう。 日本の日常の食文化である手巻き寿司を、 国内外のお客様へ届ける。 そんな特別な経験ができるお店です。