• アルバイト・パート

株式会社HUGE　SHIBUichi BAKERY JINGUMAE

仕事内容

仕事内容 2026年5月中旬にNEW OPEN！！オープニングスタッフ募集◎レストラン屋が手掛けるベーカリーの2号店！ オープニングスタッフ募集！素材にこだわった”レストラン屋さんが作ったベーカリー(パン屋さん)”2号店が神宮前にOPEN！ ＼2026年5月中旬、ベーカリー2号店オープン！オープニングスタッフ募集／ 「レストラン屋が考えるパン屋」渋いちベーカリー2号店！ 自然由来の素材にこだわったベーカリーの製造業務全般をお願いいたします！ （毎日50種類ほどのパンを焼き上げています） ・生地作り・成形・焼成 自然栽培の国産小麦を使用したバゲットや食パン、国産バターたっぷりのクロワッサンなど、粉のブレンドや配合にまでこだわった生地作りを行います。素材の持ち味を最大限に引き出すため、一つひとつの工程を丁寧に見極めます。 ・商品開発・品質管理 名物の生ドーナツや定番のクリームパン、HUGEのレストランメニューのエッセンスを活かした総菜パンなど、シンプルだからこそ技術が光る「飽きのこない味」を追求します。新店舗のオープンに合わせ、新しい感性を取り入れたメニュー提案も歓迎される環境です。 パンが好きな方、パンを通してワクワクを届けたい方、大歓迎です！ 将来自分のお店をもちたい！と考えてる方も是非エントリー下さい！ ※オープンまでの期間は、SHIBUichi BAKERY（原宿店）での勤務開始も可能です！ SHIBUichi BAKERY（原宿店） 東京都 渋谷区 渋谷一丁目23番26号 網野ビル1階 （山手線 渋谷駅より徒歩 8 分） ＼店舗からのメッセージ／ 『レストラン屋が作るパン屋』SHIBU ichi BAKERYは、渋谷という大きな街にしっかりと根付いたベーカリー。 HUGEレストランで使うパンを一から手作り。 やりがいがここには詰まっています！！ 多くのレストランを手掛ける「HUGE」が神宮前に贈る、こだわりベーカリーの2号店。 自然栽培の国産小麦を使用したバゲット、たっぷりの国産発酵バターとマルドンの塩を使用したクロワッサン。 厳選した素材だけを使い、パン本来の味わいを追求しています。 レストランから生まれたベーカリーならではのこだわりパンを一緒にお届けしませんか？ 厳選した国産バターたっぷりのパンが焼ける香ばしい香りに包まれながら、美味しいパンの製造をお任せします♪ 素材にこだわり、基本を大切にするHUGEマインドのベーカリー2号店です。 ◎一緒に街の資産となるレストランを創ってくれる方、大募集！ ◎未経験でもしっかりとサポートしますので、安心してご応募くださいね。 株式会社HUGE（ヒュージ）とは 「街の資産となる」という想いの元、東京・横浜を中心にRIGOLETTO（リゴレット）やHacienda del cielo（アシエンダ デル シエロ）など、さまざまな業態のレストランを40店舗展開。 その街に求められているものを真剣に考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。 ■2019年にはHawaiiオアフ島に海外進出！ ■仙台・名古屋・京都・沖縄・福岡にも店舗展開中！ 「世界最高峰のパートナーと共に、未踏のステージへ」 誰もが知る世界的ラグジュアリーグループの背景を持つ「Lキャタルトン」をパートナーに迎えた今、HUGEは第2の創業期とも言える変革の中にいます。 この提携は、働くスタッフにとっても大きなチャンスです。 盤石な経営体制のもとで、より質の高いサービス、クリエイティブなメニュー開発、そして将来的な海外プロジェクトなど、活躍のフィールドはこれまで以上に広がっています。 「世界に通用するサービスマン・料理人」を目指すあなたにとって、これ以上ない刺激的な環境を約束します。 ネイル・髪色 ◇ネイル…NG ◇髪色…どの年代の方から見ても清潔感があれば、髪色の制限はありません。