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コンパスグループ・ジャパン　障がい者支援施設 第二田川学園(社員・契約社員)　39706_f

仕事内容

仕事内容 ＼＼ 調理経験者歓迎 ！接客完全0！調理に集中できる現場で自分時間も大切に／／ ☆お仕事のポイント☆ ・年間休日126日！私生活もしっかり大切にできる ・夜勤なし！規則正しい生活で長く続けられる ・接客一切なし！裏方での調理・運営業務に専念 ・合計約110食の調理。規模感が分かりやすく安心 ・残業代は1分単位で全額支給（サービス残業なし） 20代～50代が中心となり、チームワーク良く、 落ち着いて業務に取り組める環境を整えています。 「飲食店での、終わりの見えない忙しさに疲れた」 そんな方にこそ、この現場の働きやすさを知ってほしい。 配膳の時間が決まっているから、一日の流れがとてもスムーズ。 調理のプロとして、無理なく再出発できる環境を整えています。 【具体的なお仕事内容】 施設内厨房にて、お食事（普通食・介護食）の 仕込み・調理全般、および運営管理をお任せします。 具体的には… ◆ 調理・盛り付け 形態別調理（きざみ食・ミキサー食等） 出来上がった料理を器に盛り付け、配膳車へ。 ◆ 仕込み 食材の計量やカットなど。栄養士の献立に基づきチームで準備。 ◆ 厨房内の清掃・衛生管理など ゆくゆくは厨房運営への挑戦も可能！ 経験者は売上・シフト管理やスタッフ教育等のマネジメントでも力を発揮できます。 PC操作は基本入力ができればOK。 調理技術に加え、一生モノの経営スキルも磨ける成長環境です。 「提供時間が決まっている」からこその安心感。飲食店にはない、予定の立てやすさ 飲食店や社員食堂と違い、お客様の波に左右されません。 施設の食事提供時間は厳格に決まっています。 イメージは学校給食。一斉に配膳を行い、 提供が終われば、あとは片付けをして業務終了です。 来客数が読めないことによる突発的な対応や残業がなく、 18時の定時退勤が叶いやすいのがこの仕事の強み。 配膳時間が決まっているからこそ、メリハリをつけた働き方が可能。 自分の体や家族との時間を大切にしながら、 プロの調理師として長く活躍し続けられます。 カウンター接客0！裏方ワークで、チームでの調理と運営に集中できる 「料理は好きだけど、接客や対面のやり取りは少し苦手…」 そんな方にこそ、この現場はピッタリです。 社員食堂のようなカウンター越しでの提供も一切なし。 今回の募集では、利用者様と直接お話しする機会はありません。 調理したお料理を配膳車にセットすれば、あなたの役割は完了！ 実際の提供は別スタッフが行うため、 コミュニケーションは厨房内の従業員同士のみ。 対人ストレスを抑え、裏方として食のインフラを支える もくもく作業に没頭できる心地よい環境です。 「自分の両親に、安全でおいしいご飯を食べてほしい」 そんな温かな想いで、きざみ食やミキサー食を美しく仕上げる。 外資系グループならではの和洋中多彩なメニューで、 「今日のご飯は何かな？」という 利用者様のワクワクを裏方から支える、誇りある仕事です。 「自分の親に食べさせたい一皿」を。外資系ならではの多彩なメニューが自慢！ この仕事のやりがいは、身近な高齢者の方に「おいしい」を届けること。 「自分の母親に、安全でおいしいご飯を食べてほしい」 そんな温かな想いで、きざみ食やミキサー食も美しく仕上げる。 そんな「思いやり」を形にする仕事です。 コンパスグループは、イギリスに本拠を置く世界最大手の企業。 和食はもちろん、洋食や中華などメニューのバリエーションが非常に豊富です。 「介護食はマンネリ…」なんてことはありません。 あなたの培ってきた技術を活かし、利用者様のワクワクを裏方から支えてください。 あなたらしいキャリアを。年齢・社歴不問！中身を正当に評価する文化 外資系企業ならではの「人を大切にする文化」が根付いています。 年齢や勤務年数ではなく、仕事の中身を評価するので、 頑張りに応じてキャリアの選択幅も広がる環境です。 ◆ 公正な評価制度 定期的な1on1面談を実施し、 上司と目標や課題を共有しながら成長を支援します。 ◆ 多彩なキャリアパス マネジメントを極める道のほか、調理・衛生の「専門職」、 本社部門へのチェンジなど、志向に合わせたキャリアを描けます。 ◆コンパスジャパン・アカデミー（社内研修） 階層別研修や選抜研修など、学びの機会も豊富。 「なりたい自分」に向けた一歩を全力でバックアップします！