• 正社員

夢すし/株式会社K・Yコーポレーション

職種/仕事内容

仕事内容 ＼本格寿司の「技術」と「経験」が身につく仕事です／ 夢すしで働く最大の魅力は、 教科書では学べない“本物の寿司技術”を、現場で直接学べること。 調理師学校などでの基礎経験を活かしながら、プロの職人へとステップアップできる環境です。 まずは簡単な業務からスタートしていきますので、いきなり高度な調理をお任せすることはありません。先輩スタッフが包丁の使い方から丁寧にお教えしますので、安心して技術を習得できます。 【入社後のステップ】 ◆最初は…仕込み作業、清掃、在庫管理など、基本的な業務からスタート。 ◆主な仕込み内容 ・魚を下ろす（基本、丸ごとの状態で届きます） ・出汁をとる ・貝やエビの下処理 ・野菜のカットや下ごしらえ など 仕入れた魚を部位ごとに切り分ける作業もあり、季節によって扱う魚や仕込みの内容が変わるため、年間を通して豊富な経験が積めます。 ◆1年程度で一通りの技術を習得可能 着実にステップアップしていけるので、自信を持って寿司職人の道を進める環境です。 ＼このお仕事のポイント！／ ・那覇市久茂地勤務、駐車場完備で車通勤OK！ ・外国人観光客も訪れる活気ある店舗で、接客スキルも磨けます ・技術も心構えも「現場」で学べる、成長に本気の職場です

勤務地

勤務時間

シフト制 勤務時間 11:00～23:00の間で実働8h/休憩1h ※多少残業あり ・平均所定労働時間(1ヶ月あたり): 174 時間 【勤務形態】 ・シフト制

給与

月給250,000円以上 給与 月給250000円 +交通費、賞与 ※賞与は毎年1月に支給♪ ⇒10年連続支給実績あります！ ================ ・試用期間：3 ヶ月 ・試用期間中の労働条件：同条件 ================

休日休暇

休日・休暇 ■完全週休2日シフト制 ※希望休相談に応じます

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 ・賞与有 ・能力により昇給有 ・食事付 ・制服貸与 ・交通費支給 ・駐車場有（車通勤OK）

職場環境・雰囲気

会社説明 【幅広い顧客層に愛される寿司屋】 開業から16年、 長く通ってくださる常連のお客様や、 海外から訪れるお客様、 新しく足を運んでくださる方々が幅広くご来店くださり、 多くの方に親しまれています。 有名人もお見えに…。あなたもわくわくして下さい！ 【在籍中のスタッフについて】 ◆キッチン7名：ホール11名が在籍！ ◆ホールスタッフは高校生を中心に活躍中！ ◆50代のスタッフもバリバリ活躍してます！ 当店は明るく楽しい職場が自慢！ ホール同士はもちろん板前さんとも、とっても仲良しなんデス。 まかないのリクエストがたまに通っちゃうことも（笑） お客様が求めていることが自然とできる様になった時 「成長したなぁ…」って実感してます。 分からないことはすぐに質問することが成長する為のポイント！ 私達先輩スタッフがしっかりサポートしますのでご安心ください。

その他

求人情報 調理スタッフ（見習い） 夢すし／株式会社K・Yコーポレーション 沖縄県那覇市 正社員 ◆未経験可◆「本物の寿司技術を、現場で学びたい」そんなあなたにぴったり！ 【本格寿司の経験と技術が身につく職場】 本格寿司の「経験」と「技術」が身につく職場です。 スタッフ一人ひとりが自分らしく働ける環境づくりに力を入れ、心地よい空間を提供しています。 少しでも興味を持ったあなた、まずはお気軽にお問い合せ下さい。 温かく・家族のようなスタッフに囲まれてすぐにお店にも馴染めますよ！ 企業名 株式会社K・Yコーポレーション 住所 沖縄県那覇市泊1-16-4 電話番号 098-987-7610 事業内容 寿司店 代表者 河野裕子 企業サイト https://yumesushi.jp/