• 正社員

Grand FRITES

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 新潟発のベルギーフリッツ（ポテト）専門店で、店舗運営や調理・接客を担当します。 女性店長や女性管理職も多数活躍中の職場の詳細を、データでご紹介します。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 店舗・職場データ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 店舗 ｜ 新潟初のベルギーフリッツ専門店 運営企業 ｜ 飲食や広告など複数事業を展開する企業グループ 平均残業 ｜ 月20時間程度（残業の少なさが強みです） 公休 ｜ 月8日を基本とし、希望休や連休も柔軟に対応 特別休暇 ｜ 年末年始・夏季・ゴールデンウィーク休暇あり その他休暇 ｜ 産前産後・育児・慶弔・有給休暇（取得実績あり） 調理環境 ｜ マニュアルと運営の仕組みが完成されており安心 髪色・髪型 ｜ 制限なし（ネイル・ピアス・タトゥーも一部隠せばOK） ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ■一日の流れ（例：店舗運営シフト） 9:00 出勤。開店前の仕込み作業スタート。 生のじゃがいもから仕込むフリッツの準備。 10:00 開店。接客、オーダー対応、調理・盛り付け。 パートナー（アルバイト・パート）の育成や指揮。 14:00 交代で休憩（しっかり体を休められます）。 15:00 午後の営業、食材在庫の管理や発注業務。 18:00 シフト作成、金銭管理などの店舗管理業務。 20:00 閉店作業。片付けや清掃。 21:00 退勤。残業は少なく、無理のない働き方が可能です。 ■研修・サポート体制 ・未経験者や他業種からの参入も大歓迎 ・基礎から丁寧に指導するための調理マニュアルあり ・飲食店運営のノウハウを1から学べる環境 ■豊富なキャリアパス（実績に応じて選択可能） ・店長候補（月給30万円〜）からスタート ・複数店舗の管理（統括店長、エリアマネージャー） ・本部配属（スーパーバイザー、トレーナー、新店立ち上げ） ・バックオフィス（経理、人事）へのステップアップも可能 ※未経験からメニュー開発を担当している女性社員も在籍しています。 ■私生活と仕事の両立を応援 飲食業界にありがちな過度な長時間労働はありません。 月平均残業20時間程度、公休月8日に加え、夏季・年末年始・ゴールデンウィークなどの特別休暇も充実。仕事とプライベートを無理なく両立させ、自分らしくおしゃれを楽しみながら働ける環境を整えています。