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魚吉別邸　會(かい)　株式会社キューズダイニング

職種/仕事内容

仕事内容 私たちキューズダイニングは札幌市内で飲食店を展開中！ 各店舗が“らしさ”全開！ メニューもデザインも営業スタイルも、全部オリジナル。 あなたのセンスやアイデアも、きっと活かせる場所です。 お店の成長に合わせてスタッフ増員！！ ／ 静けさと温もりが調和する場所。 五感でくつろぐ、海鮮居酒屋。 ⭐「魚吉別邸 會」 ＼ 落ち着いた空間で、丁寧な接客と心配りを。 海鮮居酒屋「魚吉別邸 會」で、女将候補としての一歩を。 【あなたに任せたいお仕事】 ――――――――――――― 女将候補として、ホール業務と店舗運営をお任せします。 ・お客様との接客対応 ・季節や料理に合わせたドリンク開発 ・売上やシフトの管理 ・スタッフの育成やサポート など 【入社後まずはココカラ】 ―――――――――――― お店の空気に馴染むことから。 働く人の雰囲気や、お店のこだわりを知る時間を大切にしています。 管理業務が初めての方もご安心ください。 SVが丁寧にサポートするので、無理なくステップアップできます✨ ┏━━━━━━━━━━━┓ 魚吉別邸 會の特徴✨ ┗━Ｖ━━━━━━━━━┛ 従業員人数5名 ┗ホールスタッフ2名！キッチン3名！ 20代～50代のスタッフが活躍中 客層は接待や会食のお客様が多い！ ┗落ち着いた雰囲気！ 大切な日な記念日に 利用する方も！ ワンランク上の食材を 中心にそろえています。 社内の雰囲気 ┗メリハリあり！ 丁寧な接客で個室でお客様に ゆったりとした上質な空間を演出！ そして時には…。 競馬の話しをしてみんなで 笑ったりなど！ 働きやすさ間違いなし！ 産地訪問 ┗不定期開催ですが、 管理職だけではなく全社的に、 産地訪問を行っております。 産地訪問で足元に広がる自然の 豊かさに触れ、北海道ならではの 味づくりを どのように行って いくかを考えるきっかけに。 ※訪問産地実績 ・釧路市の牡蠣の生産者 ・十勝の牧場 ・日本酒の蔵 ・大阪京都に繁盛店施設 サポート体制 ┗スキルや経験に応じて業務を始めていただきます！ 無理なお願いをすることはありません！ サポートシステムが充実しているので、 経験値に合わせて無理なくスタート⭐ ┏━━━━━━━━━━━┓ 魚吉別邸 會の特徴✨ ┗━Ｖ━━━━━━━━━┛ 従業員人数5名 ――――――― ┗ホールスタッフ2名！キッチン3名！ 20代～50代のスタッフが活躍中 客層は接待や会食のお客様が多い！ ―――――――――――――――― ┗接待や会食など、特別なシーンでのご利用が多め。 落ち着いた雰囲気の中で、記念日や大切なひとときを過ごす方もいらっしゃいます。 食材は、ワンランク上のものを厳選しています。 社内の雰囲気 ――――――― ┗接客は丁寧に、空間はゆったりと。 でも裏側では、競馬トークで盛り上がることも！？ オンとオフの切り替えがしっかりしてるから、気持ちよく働ける職場✨ 産地訪問 ――――― ┗不定期開催ですが、管理職だけでなくスタッフみんなで産地訪問を行っています。 広がる自然、育てる人の想いに触れることで、 北海道ならではの“味づくり”を考えるきっかけに。 【訪問実績】 ・釧路市の牡蠣の生産者 ・十勝の牧場 ・日本酒の蔵元 ・大阪・京都の繁盛店や施設 サポート体制 ――――――――― ┗経験の有無に関わらず、まずはできることから。 無理なく、安心してスタートできるように、 サポート体制を整えています。 「人を育てる」ことにも、力を入れている職場です⭐ 【 ス タ ッ フ 紹 介 】 ―――――――――――――――――― 料理に情熱を注ぐ先輩！Hさん 25歳 出身地：札幌 社歴：2年 好きな食べ物：和菓子！こしあん大福が好きです。こしあんは自分で作ることもあります！ 苦手な食べ物：パクチー！ジャンクフードもほぼ食べません！ ＜ 入社した経緯 ＞ ――――――――――― 前職は脱毛サロンで施術＆カウンセリングを担当。 でも実は、こしあんを手作りしちゃうくらい料理好き！ その“食への情熱”を形にしたくて、飲食業界へ飛び込みました。 ホテルのレストランでサービス＆調理補助を経験し、学びは多かったけど、生活のためにWワークが必要に…。 そんなときに出会ったのがキューズダイニング。 働き方も職場の雰囲気も、自分にぴったりだと感じて、即決でした⭐ ＜ 働いて「大変」だったこと ＞ ――――――――――――――― 月に一度のメニュー開発。 自分が納得できる味にたどり着くまで、何度も試行錯誤しました。 でも、料理が好きだからこそ向き合えた時間。 「前よりずっと良くなったね」って言ってもらえたとき、 頑張ってよかったなって心から思いました。 ＜ 良いところは？ ＞ ―――――――――――― 料理の知識がどんどん増える！ 和食のメニューには、名前の由来や意味があって、 料理長がそれを全部教えてくれる✨ 「へぇ〜！」が止まらない、学びの宝庫！ ＜ 将 来 の 夢 ＞ 将来は、自分のお店を持つことが夢。 元気いっぱいの居酒屋で、「また来たい！」と思ってもらえる空間をつくりたい。 そのために、今は料理も接客も全力で吸収中⭐ 【会 社 紹 介】 ―――――――――― 株式会社キューズタイニング 私たちは札幌市内でビール園や居酒屋、 焼き肉店などの飲食店を運営しています。 メニューも空間も営業スタイルも、店舗ごとに全然違う。 「これ、面白くない？」がそのまま企画になる。 スタッフのアイデアが店を動かす✨ 店舗間の交流も活発で、 現場から企画・運営・マーケティングまで、 多角的にスキルを磨けるフィールドが広がってる✨

勤務地

アクセス

交通・アクセス 地下鉄大通駅から徒歩5分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 14:00〜23:00 上記の時間内で実働8時間

給与

月給300,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万3187円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万6813円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

休日休暇

休日休暇 シフト制(4週6休) ＜その他休暇＞ ・有給休暇（入社6ヶ月後より10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇・育児休業 ・介護休暇・介護休業"

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇級あり ・決算賞与あり（業績による） ・誕生日手当 ・各種社会保険完備 ・交通費支給（規定あり） ・年次昇給査定制度（最大年4回） ・制服貸与 ・まかない付 ・知人紹介制度（1名につき1万円支給） ・退職金制度