• 正社員

金沢まいもん寿司 箱根強羅店(株式会社エス・アンド・エス)

交通・アクセス 箱根登山電車「箱根湯本駅」よりバスで20分 ＊車通勤OK（駐車場無料）

月給330,000円～350,000円

勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間45分 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 【シフト交替制】 ★10：00～22：30 ※実働7時間45分（2時間の残業あり） ※休憩2～3時間あり ＜調理スタッフに聞きました＞ Ｑ：寿司職人を目指したきっかけは？ 子供の頃から食べることが好きでした。 特に寿司に魅了され、 その味に感動したことがきっかけです。 寿司はただの料理ではなく、 技術と心が込められた芸術です。 だから、自然と職人の道を選びました。 Ｑ：やりがいを感じる瞬間は？ お客様が口にした瞬間に 『これ美味しい』と笑顔を 見せてくれるときが 一番やりがいを感じます。 『今まで食べた中で一番美味しい』と 言ってくれると本当に嬉しいです。 Ｑ：心がけていることはありますか？ お互いに意見を交換し合うこと。 寿司職人としての 技術を磨くことはもちろんですが、 チームワークも大事です。 皆で協力して最高の寿司を作り、 お客様に提供することが大切です。 Ｑ：将来の目標や夢は何ですか？ もっと多くの人に 本物の寿司の味を知ってもらいたい。 もっと技術を高めて、 会社から学ぶことを忘れずに 精進していきたいですね。 お客様が笑顔になるような 寿司を作り続けることが最終的な目標。