• 正社員

ブラジルコーヒーショップ　パーラー&喫茶 BC

仕事内容

仕事内容 1972年創業のフルサービス喫茶店／店舗スタッフ（正社員） ※日本語での接客業務 「にぎやかな接客より、落ち着いた安心出来る接客を目指したい」 「人前に立つより、支える仕事の方が向いている」 そんな方に、長く続けていただける仕事です。 日々の業務は少なくありませんが、 進め方や判断基準は整理されています。 慣れてくるほど、 店内の流れに合わせて落ち着いて働けるようになります。 ⸻ 《お店について》 宇都宮駅西口すぐにある、 1972年創業のフルサービス喫茶店です。 観光のお客様も多いですが、 日常の中でご利用いただくお客様が中心です。 当店では、 お客様がそれぞれの時間を過ごせるよう、 必要以上に踏み込まず、 自然な距離感を大切にしています。 お店の流れに合わせて、 さりげなくフォローするように働いていく仕事です。 ⸻ 《接客について》 にぎやかな接客ではなく、 安心して過ごしていただくための静かな接客です。 積極的に話しかけることよりも、 必要なときに、自然に対応できることを大切にしています。 時間帯によっては忙しくなることもありますが、 その中でも落ち着きを保ちながら、 一つひとつ丁寧に対応していきます。 ⸻ 《仕事内容》 ・ホール業務（注文・配膳・下げ膳） ・レジ対応 ・清掃 ・調理 ・ハンドドリップでのコーヒー抽出 店内業務全体に関わりながら、 その日の流れに合わせて仕事を進めていきます。 決まった作業だけを繰り返すのではなく、 店全体を見ながら整えていく仕事です。 慣れてきた後は、 決められた基準と手順に沿って、 落ち着いて業務を進めていただきます。 派手さはありませんが、 日々の積み重ねを大切にできる仕事です。 ⏩ 未経験の方もOK ⏩ 丁寧に仕事ができる方、向上心のある方を歓迎します ⸻ 《コーヒーについて》 当店はハンドドリップで提供しています。 蒸らし・注ぎ方・抽出時間など、 基準に沿って一つずつ習得していただきます。 未経験の方でも、 無理のないペースで覚えていけるよう丁寧にお教えします。 ⸻ 《勤務形態・勤務時間について（必須）》 早番・遅番を週単位で切替えるローテーション勤務です。 （固定シフトはありません） 勤務時間 早番 6:45〜18:00 遅番 12:00〜23:00 実働10時間 休憩1時間＋リフレッシュ休憩あり 開店・閉店業務を含みます。 ※最初は大変に感じることもありますが、 平日に時間を取りやすい働き方でもあります。 ⸻ 《研修期間》 6か月あり 業務の習熟状況を見ながら、 段階的に担当範囲を広げていきます。 フォローのある環境で、 安心して覚えていただけます。 1日体験勤務（給与有）もあり、 自分に合っているか見極めが可能です。 ⸻ 《休日・休暇》 ・週休2日制（シフト制） ・有給休暇あり（法規通り） ⸻ 《手当・賞与》 教育期間中から、 基準売上を達成した日数に応じて手当あり （月平均4,000〜5,000円程度） 教育期間終了後は、 業務習熟度と売上実績に応じて支給 （月平均8,000円前後） コーヒーマイスター資格取得により、 手当水準が一段階上がります。 中心的な役割を担うスタッフの中には、 売上実績により月7万円程度の手当実績もあります。 年末賞与あり（業績による） ⸻ 《体験勤務について》 体験勤務もご案内しています。 ・1日のみ ・10:00〜15:00 ・時給1,068円 ・交通費支給 実際の雰囲気や働き方を見て、 続けられそうかご自身で判断していただけます。 《こんな方に向いています》 ・喫茶店のプロとして、接客だけでなくスキルも磨きたい方 ・落ち着いた環境で働きたい方 ・丁寧にコツコツ仕事をするのが好きな方 ・長く続けられる仕事を探している方 ※経験・年齢は問いません ※人柄を重視しています ⸻ 《この仕事のポイント》 ⏩ 未経験・経験が浅い方も歓迎 難しいことからお任せすることはありません。 一つずつ覚えながら、少しずつできることを増やしていけます。 「久しぶりのお仕事で不安」という方も、安心して始めていただけます。 ⏩ 落ち着いて成長していける環境 「少しずつできることを増やしたい」 そんな気持ちを大切にしています。 急がず、自分のペースで経験を積んでいけます。 ⏩ 丁寧なやり取りが活かせます お客様やスタッフとの関わりの中で、 落ち着いた対応や気配りがそのまま仕事に活きます。 元気な対応よりも、 相手に合わせた対応ができる方に向いています。 ⸻ 《応募について》 必要事項をご入力のうえ、ご応募ください。 お電話でのご応募も受け付けています。 通勤や生活リズムについては、 面接時にお気軽にご相談ください。