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株式会社LEOC(レオック)　慶應義塾大学体育会合宿寮

仕事内容

仕事内容 プライベートと両立し易い柔軟シフト♪お料理の盛付け・味付けのチョイ技を持ち帰れます◎チームでの達成感が何よりのヤリガイ！ 学生寮内厨房において、お客様へお食事提供を行うお仕事です。 調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・提供・食器洗浄などのお仕事をお任せします。 基本的な接客に加え、臨機応変な対応もお任せします。 お食事の盛付 完成したお料理をお皿にパッと盛り付ける、シンプルなお仕事です。 テキパキと準備を進めるコツもありますが、普段ご家庭でお手伝いやお料理をしている方ならすぐに慣れる作業ばかり!『盛り付けのセンスに自信がない…』という方でも、見本通りにのせるだけなのでご安心ください! お食事の提供 盛り付け終わったお食事はお客様へ提供します。 カウンタースタイルなど、勤務地によりお食事提供の形式は異なりますが、笑顔で接客をお願いします。 お水や料理を床にこぼしてしまったりなどのイレギュラーなお客様対応も行います。 食器洗浄 お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。 大量の食器を効率的に洗浄するため、複数人で作業します。 食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また、定期的に食器洗浄機自体の洗浄も行います。 ホスピタリティが大切！ 社員食堂や寮という場所そのものが、お客様の大切な従業員の福利厚生の一環になります。 ご利用者様一人ひとりにとっての憩いの場であるとともに、細かな気配りや心を込めた接客は、必ず誰かが気づきます。 お客様からいただく「ありがとう」が何よりのヤリガイです♪