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戸狩温泉スキー場株式会社

仕事内容

仕事内容 ✨仕事も、遊びも、全部手に入れる働き方✨ スキー・スノボ＆温泉が 毎日無料で満喫できる環境です！ 「調理経験を活かしたいけど、 プライベートも大事にしたい」 そんな願いが叶う場所。 全国にファンを持つ「焼肉ジャンボ」監修の 店舗で、料理長候補としてキャリアを 積みながら、リゾートライフも楽しめます。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ～お仕事のメリット～ ◆休日はスキー・スノボ三昧 仕事が終われば、そこはもうゲレンデです！ なんと、リフト代は無料。 雪山を好きなだけ楽しめます。 ◆温泉入り放題 疲れた体、仕事終わりに温泉でリフレッシュ。 いつでも好きな時に温泉に入れる、 都会ではありえない贅沢な環境です。 ◆季節でメリハリある働き方 この仕事の最大の魅力は、メリハリ。 冬の繁忙期は仲間と力を合わせてお店を盛り上げ、 オフシーズンはゆったりと自分の時間を楽しめます。 ◆料理人としての幅が広がる 昼はセルフ、夜はフルサービスと、 多様なスタイルで調理経験が積めます。 ルーティンワークから解放され、 料理人としてのスキルとアイデアを磨けます。 ◆安心の福利厚生 社員寮完備！まかないも付いているので、 生活費を大幅に抑えられます✨ 趣味や旅行にお金を使える生活が実現します！ ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ～具体的な業務～ ✅焼肉を中心としたメニュー調理・提供 ✅食材の仕入れ・在庫管理 ✅キッチンスタッフの採用・教育 ✅衛生管理 （食品衛生責任者資格などを活かせます） ✅将来的には料理長として店舗を牽引、 さらに経営者を目指せる環境あり 最初は先輩が丁寧に教えますので、 焼肉未経験の方でも挑戦できます！ メニューは既にあるものを作るところから スタートする為安心です♪ ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ～お店の背景とオーナーの想い～ ◆ スキー場の未来を、あなたの手で創る！ ◆ かつて賑わいを見せた戸狩温泉スキー場。 「この街にもう一度賑わいを創りたい」という想いから、オーナーの濱口が再生プロジェクトを立ち上げました。 ◆なぜ、スキー場に焼肉店を？◆ 地元の若者たちの「スキー場を復活させてほしい」という熱い声が、プロジェクトの原点です。 その想いに共感してくれたのが、名店「焼肉ジャンボ」のオーナー南原氏。 プロジェクトを通じて地域活性化の「第一歩」を目指します。 ◆未経験者、大歓迎！「焼肉ジャンボ」があなたの成長を徹底サポート◆ 「料理長候補」と聞くと難しく思うかもしれませんが、ご安心ください。 全国にファンを持つ「焼肉ジャンボ」のブランド力とノウハウを背景に、 仕入れ・調理・新メニュー開発・キッチン運営まで、一つひとつ丁寧に学べます。 経験豊富なスタッフが徹底サポートするので、未経験からでも安心して挑戦可能。 あなたの「料理でお店を創りたい」という気持ちを、私たちと「焼肉ジャンボ」が全力で応援します。 ◆こんな方からの応募お待ちしております！◆ ・焼肉経験はもちろん、和洋中どんな調理経験も歓迎 ・オープニングスタッフとして、新しいお店をイチから創るチャレンジにワクワクできる方 ・都会の喧騒から離れ、自然の中で新しい働き方を始めたい方 ・食にこだわりを持ち、品質や味づくりを大切にできる方 ・調理師免許 ・料理長経験 ・食品衛生責任者 ・ソムリエ ・酒匠・利き酒