募集情報
《キッチン/手当充実*成長企業》高知の藁焼き鰹たたき専門店/難波
アピールポイント: 『明神丸』は、高知を中心に全国で店舗展開をしている藁焼き鰹たたき専門店です。 母体は鰹一本釣り漁業で日本一を誇る明神水産! 当ブランドは元祖鰹塩たたきのお店として、本場の鰹のおいしさを提供しています。 メインメニューとなる藁焼きたたき以外にも、高知の食材を使った土佐名物料理をご用意! 元漁師だった代表が、素材の鮮度を厳しくチェックし、おいしさにとことんこだわり抜いています。 今後の店舗展開としては、大阪、東京、九州エリアでの新規出店を目指しています。 「失敗を恐れないチャレンジ精神」を大切にしながら、明神丸にしかない味とおもてなしでお客様に感動をお届けします!