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株式会社StyLe ごんべえ

職種/仕事内容

仕事内容 株式会社StyLeは、居酒屋業態80店舗を展開する年商50億円の飲食企業です。その中核を担う和食居酒屋『ごんべえ』にて、店長候補を募集します。ミシュラン掲載店もある当社は、高い水準の料理とサービスを提供し、業界において揺るぎない地位を築いています。 本ポジションでは、調理、接客に加え、店舗運営全般を統括していただきます。売上管理、コスト削減、従業員育成、シフト管理、発注業務、顧客管理、クレーム対応など多岐に渡る業務を、責任者として遂行頂きます。個店主義を重んじる社風の中、独自の戦略立案と実行、現場からの意見を取り入れ、店舗活性化に貢献することが期待されます。既存の枠にとらわれず、創造的な発想と行動力で、店舗を成功に導くリーダーシップが求められます。 食材仕入れから調理、接客、売上管理、スタッフマネジメント、集客戦略立案実行まで、店舗経営に関わる全ての業務に携わっていただきます。高度な調理技術、ホスピタリティ、日本酒やワインに関する専門知識の習得機会を提供します。英語能力向上支援も行います。 研修制度は充実しており、ベテラン社員による指導体制で、調理技術、高級食材の知識、マネジメントスキルを段階的に習得できます。出店ノウハウ、店舗運営、メニュー開発、仕入れ戦略など、経営に関する知識・実践経験を積めます。単なる料理人やサービススタッフではなく、真の店舗経営者として成長できる環境です。 キャリアパスは明確で、能力と貢献度を公平に評価する制度があります。毎月/年間12回の評価面談で、キャリアアップのための目標設定を行い、成長をサポートします。給与は成果に応じた適切な評価を行い、高いモチベーションを維持できます。実績として、入社3年で役員に昇進し、年収240万円アップした社員もいます。独立支援制度もあります。 年間休日120～144日、有給休暇完全買取制度など、ワークライフバランスを重視した環境です。働き方改革にも積極的に取り組み、社員の生活の質向上に注力しています。挑戦意欲を高く評価する社風のため、業務改善へのアイデア発信も歓迎します。高い目標に挑戦したい、熱意と責任感を持った方のご応募をお待ちしています。

勤務地

アクセス

交通アクセス 最寄駅：渋谷駅 JR山手線渋谷駅より徒歩1分

勤務時間

シフト制 勤務時間 シフト制 14:00～24:00 実働時間： １月あたり 167.0時間 ■勤務時間￣￣￣￣￣￣14:00?24:00 ※実働8時間（休憩1時間）※終電考慮 終電考慮 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

給与

月給400,000円～500,000円 給与 月給400,000円〜500,000円 ※時間外手当別途支給■昇給年12回（毎月評価査定を実施）■交通費全額支給■社宅制度＼全社員有給100%消化を実現／！ここからは当社の制度をチラッ…とご紹介します！■昇給スピードが圧倒的に速い！当昇給査定を毎月1回(年12回)実施しています。現場での成果・実績や取り組みを面談を通してしっかりと評価をさせていただきます。グループ全体では毎月5?6人が昇給をしており、【240万円】の昇給を実現させた社員も！?当然ながら、一度昇給した「給料が下がる」ことありません。また、挑戦（やりたい事）に寛容な社風な為、挑戦に対して否定はせず、チャレンジを後押しします。どんどん挑戦し、成果を出す。その結果、給与が上がる。この良いサイクルが続くことでスキルの向上、年収アップの両取りができる環境です。 【給与例】 【給与例】 ■モデル年収例 年収450万円（店長）年収600万円（統括マネージャー）年収1,000万円（経営幹部） 昇給あり

休日休暇

休日休暇 ■休日・休暇￣￣￣￣￣￣・月8?12休(シフト制/最大144日)・有給休暇・産休/育休・配偶者誕生日休暇・5日以上連続での休暇取得が可能 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇 ■待遇・福利厚生￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣・社宅制度※規定あり・昇給査定（年12回）・交通費全額支給・社会保険完備・深夜/時間外手当・食事補助・制服貸与・インフルエンザ予防接種手当・イベント補助・独立支援制度・研修制度 (繁盛店視察・産地生産者訪問) 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

その他

キャッチコピー ミシュラン複数店舗グループ／和食料理人募集 年休最大144日 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社StyLe ごんべえ 応募受付先電話番号 03-5408-3508 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html ◇◆『株式会社 StyLe』の想い◆◇他人の時間を生きるな。上司や先輩の顔を伺って生きるな。たった一度きりの人生。さあ、あなたならどう生きる？「人生は楽しんだ者勝ち。それなら仕事を楽しもう」そんな社長の想いから生まれたのが『株式会社 StyLe』です。◇◆ “StyLe STYLE”で働こう ◆◇社名の大文字部分の「S」と「L」私たちが大切にしている２つの想いを意味します。「Success：勝つ＝利益」「Lark：遊び」仕事で遊び続けるために、勝ちを大切にしていく。それが『株式会社StyLe』の働き方。弊社が最も大事にしていることは「仕事を楽しむこと」沢山挑戦をして、失敗をしながら最適解を見出すことを大事にする社風です。言われた事だけを黙々とやりたい…そのような方はちょっと働きにくさがあるかもしれません。「一人ひとりが楽しく 生きていける舞台をつくりたい」会社はスタッフの自己表現のステージです。みんなが自分に為に、誰かの為にに頑張って誰かに必要とされている会社をつくっていきたいと思っています。あなたが思い描くキャリアプランは何ですか？・店長になりたい・いつか独立したい・休みも取りながら頑張りたい…などなど、今抱いている想いを聞かせてください！

対象となる方

応募資格 ■歓迎条件￣￣￣￣￣・居酒屋での店長経験・ミドル単価以上でのホール経験弊社が最も大事にしていることは「仕事を楽しむこと」沢山挑戦をして、失敗をしながら最適解を見出すことを大事にする社風です。言われた事だけを黙々とやりたい,,,そのような方はちょっと働きにくさがあるかもしれません。「一人ひとりが楽しく 生きていける舞台をつくりたい」会社はスタッフの自己表現のステージです。みんなが自分に為に、誰かの為にに頑張って誰かに必要とされている会社をつくっていきたいと思っています。この想いに賛同してくれる方がいればぜひ一緒に働きましょう！みなさんの心にある欲を一緒にStyLeで叶えていきましょう。 ※本求人は、日本国内で適法に就労できる 在留資格（永住者・定住者）をお持ちの方が対象です。 ＊必須資格＊ 入管法別表第二の上欄の在留資格（居住資格） 「永住者」 「定住者」

試用期間

試用期間なし

選考プロセス

選考フロー 書類選考→面接→内定