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ミモザキッチン合同会社

勤務地

勤務地: 【勤務地】 * ミモザキッチン：滋賀県東近江市小池町 * 全店舗：車通勤OK * 全店舗：駐車場あり

仕事内容

アピールポイント: ＜ミモザキッチンについて＞ ミモザキッチンは、自社農園や地元農家さんがつくった無農薬野菜やオーガニック食材を使って、お客様へ最高の料理とサービスを提供し、地球環境に優しいゼロ・ウェイストの取り組みをすすめているFarm to Fork なカフェです。 ＜採用にあたって大切にしているところ＞ ミモザキッチンで働きたい！という思いがあれば大歓迎です お客様へ最高のサービスを届けるために、環境や条件を整備して、働きがいを持てるように支援していきたいと考えています。お気軽にお問い合わせください！ ＜チーム接客＞ 今回募集職種は、キッチンスタッフですが、シェフや調理スタッフは接客しない、接客スタッフは調理関係は手伝わない、という役割分担制の職場ではありません。オープンキッチンでお客様へのサービスを大切にしていますので、それぞれが協力してお客様に向き合って接客をお願いします。 【サスティナブルな取り組みと各店舗ご紹介】 * ミモザキッチン３店舗では、サスティナブルな取り組みとして、Zero Waste Restaurantの行動目標を掲げて運営をしています * 少しでも地球環境にやさしい食材やテイクアウト用お弁当箱の採用、紙袋の再利用、生ゴミの堆肥化や土に還すとりくみや、野菜の皮や端材なども活かして料理につかっています * SDGsを自分ごととして少しでも行動したい方や興味あるけど何をしたらわからない方、美味しいお惣菜を作りながら、地球環境を守る行動を、できることから一緒に始めませんか？ ＜2020年11月オープンしたミモザキッチンのご紹介＞ * 自然栽培のミモザファームの畑が広がる目前に、都会では実現困難なFarm to tableをコンセプトにおしゃれで居心地のよいカフェとしてオープンしました。 * 場所は、滋賀県東近江市小池町にある畑や田んぼに囲まれた、一軒家カフェレストランです。 * 自然栽培野菜と無農薬野菜農家さんのオーガニック野菜を使ったビュッフェや地元フルーツ農家さんのイチゴやメロンを使ったスイーツが人気です。 * 人気の無農薬野菜のお惣菜のビュッフェをバージョンアップしたベジ小鉢ビュッフェとスイーツのビュッフェをはじめました。その名も　#Vegekobachi 　好きな小鉢を選んで、お好きな量でいろいろ楽しめるビュッフェです。 * 公式HP：https://mimosakitchen.jp * 公式Instagram：@mimosakitchen.jp

求める人材: ◆下記の一つでも当てはまる方の応募をお待ちしています。就業開始予定は、現在の契約等の状況などあると思いますので応相談です。 * ミモザキッチンで働きたいと思ってくださる方 * 食材を活かした新しいメニューにチャレンジしたい * 子どもが独立したので、好きな料理の仕事にチャレンジしたいシニア・中高年のみなさん * 子育てが落ち着いてきたので、好きな料理の仕事にチャレンジしたい方 * チームワークを重視した環境で働きたい方

• 即日勤務OK
• 交通費支給
• シフト制
• 昇給あり