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株式会社山のせ

仕事内容

アピールポイント: 【求人企業】 株式会社山のせ／徳島県名西郡石井町石井字石井673-12 【事業内容】 私たちは、徳島・香川エリアで 「たらいうどん 山のせ」3店舗 「とんかつ専門店 山かつ」6店舗 「Steak & Hamburg 山のや」1店舗を運営しています。 店舗運営だけでなく、仕入れ・加工・流通・調理・提供まで、食に関わるすべての工程を自社で見直し、改善を続けている会社です。 また、働きやすい職場づくりのために、アシストシステム（IT化・機械化）を自社開発し、日々運用しています。 「飲食店」から「フードビジネス」へ。 お客様の満足と、働く人のやりがいの両立を目指しながら、リブランディングに取り組んでいます。

仕事内容: ＼月給28万スタート×月8休み×賞与年2回！／ 無理なく長く働ける環境で、店長候補として活躍しませんか？ 今まで飲食や接客で働いた経験があればOK。 先輩店長が横について、育成・シフト管理・店舗運営の流れを丁寧に教えます。 「頑張りが目に見えて評価される」環境で、じっくりキャリアを伸ばせます。 ━━━━━━━━ 山のせチェーンの 店長候補募集 ━━━━━━━━ 当社は、店長1人がすべてを抱えるのではなく「チームでお店をつくる」ことを大切にしています。 パートさん、アルバイトさん、特定技能実習生など、さまざまなスタッフと協力しながらお店を運営していくため、育成やチームづくりのやりがいを実感できる環境です。 【おもな業務内容】 ・店舗運営（売上･在庫･シフト管理など） ・パート･アルバイトの採用･研修･育成 ・新商品や季節メニューの提案や改善 ・業務効率化やサービス向上のアイデア出し 【仕事の魅力】 ・スタッフ育成や店舗運営を通じて、マネジメント力･リーダー力が大きく成長 ・多様な人材と協力しながら、店舗の成果を上げる達成感 ・店舗改善や新メニュー開発など、自分のアイデアを形にできる裁量の大きさ ・地域に根付いた店舗運営を通じて、地域社会に貢献できる実感 【チームでお店をつくる文化】 店長や社員だけでなく、パートさんやアルバイトさんも店舗運営に参加する仕組みがあります。 月に一度の会議で、みんなで売上や改善点を共有し、次月の方針を決定。 また、パートさん主導の改善活動や、アルバイトミーティングも実施しています。 社員が一方的に指示するのではなく、全員が意見を出し合い、協力して店舗を良くしていく風土です。 そのため、負担が偏りにくく、働きやすさにもつながっています。 【配属店舗】 ・配属先は本人の住所や希望を考慮して決定します ・1店舗につき社員2～3名、パート/アルバイト30～40名の方が在籍しています ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【求人番号】25-0108