• 正社員

祇園そのう

職種/仕事内容

仕事内容 ～＊ 調理経験者歓迎 ＊～ 25年以上和食一本の料理人が創る 旬の京料理・おばんざいのお店 調理経験があればジャンル不問です。 【 和食の調理スタッフ 】 ワンランク上の技術が学べる環境 まずは仕込みから覚えていきましょう！ 長年研鑽を積んだ確かな技術を しっかり丁寧にお教えします。 少しずつできることを増やし スキルアップをしていきましょう。 それほど席数は多くはないので、 キッチンとホールの業務に垣根は作らず 調理・接客・清掃など何でも皆で 協力しながらやっていく予定です。 一品料理をはじめコース料理もあり、 幅広いオペレーションが身に付きます。 ジャンルを問わず調理経験者は大歓迎！ 経験の浅い方、これから和食に挑戦したい方 いつか自分の店を開きたい…など 応募の動機はなんでもOK！ 落ち着いた雰囲気の中で、 質の高い調理と接客を学べます。 ―――――――――――――――― 日祝休み◎昇給・報奨金制度あり ―――――――――――――――― ✅月給26万円～ ✅賞与あり・昇給あり ✅インセンティブ（報奨金）制度あり ✅日曜・祝日休み ✅GW、年末年始休暇あり ――――――――――――――――― 店主：園生（そのう）から、あなたへ ――――――――――――――――― 初めまして。 『祇園そのう』に興味をもっていただき ありがとうございます。 この店は20席程度に絞り、 細く長くじっくりと自分達ならではの 味を創り出しながら、お客さまに贅沢な 美味しさと時間を堪能していただけるように 心がけております。 あまり派手なことはしませんが、 個人店の小回りと自由を利かしながら、 仕入れや手間暇かけた調理にこだわり、 「本物を出す」を信念にしております。 決して堅苦しさはなく、和やかな雰囲気で、 和気あいあいとしています。 ―応募を検討して下さっている方へ― フランクに一度お会いしてお話だけでも させていただけたらと思います。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 京阪｢祇園四条｣駅より徒歩1分、阪急京都線「京都河原町」駅より徒歩3分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり24日 15：00～24：00 うち、休憩1時間

給与

月給260,000円以上 給与詳細 基本給：月給 26万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■賞与あり ■昇給あり ■交通費規定支給 ■インセンティブ制度あり

休日休暇

休日休暇 月5～6日休み 日曜・祝日定休日 夏季休暇、年末年始休暇、GW休暇 （年末年始・GWはそれぞれ3日程度）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■賞与あり（年1回） ■昇給あり（年1回）1～2万円 ■交通費規定支給（500円/1日） ■インセンティブ制度あり ■まかないあり ■加入保険（健康・雇用・労災あり） ■バイク通勤OK ■制服貸与

職場環境・雰囲気

職場環境 2年前に独立開店した『祇園そのう』 店主は元々同店舗で従業員として働いていたため、大々的な宣伝はせずとも、すでに店主とお店の知名度もあり、集客力は良好です。 長年研鑽を積んだ確かな技術を提供できるよう、日々運営整備・新たなメニュー開発に勤しんでいます。