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浜松餃子 浜太郎(浜松駅前店)

仕事内容

仕事内容 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ◆浜松餃子のお店◆ 「浜太郎 餃子酒場」でスタッフ大募集！ 【正社員】調理師、料理長候補を募集！ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ✨アピールポイント✨ ✅【驚きのホワイト環境】 ■完全タイムカード制 ■日曜休みや5連休もOK！ ■有給5日以上の取得を義務化 ■休日出勤やサービス残業は一切なし！ ✅【働きやすさの取り組み】 ■セントラルキッチン（CK）完備！ ■重仕込みはCKにお任せ！ ■閉店後/早出の仕込･買出しなし！ ■毎日24時に即退勤！ ✅【チーム体制で安心】 ■キッチン3～5名体制 ■状況に応じて本部の応援も入ります！ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 【給与】 月給32万円〜38万円＋各種手当 ※経験など最大限考慮致します。 ※スキルアップに合わせ昇級します。 【時間】 14:00～24:00 （実働7.5ｈ・休憩1ｈ・残業1～1.5ｈ） ▶23:30～24:00には一斉退勤します。 【休日】 週休2日制（水曜定休/月7～8日シフト制） ※休日出勤はありません ★年末年始休暇（12/31～1/2） ★日曜日休みや5連休なども取得可能！ ★お子さんの行事など特別な日は考慮！ 【資格】 ●ジャンルや雇用形態問わず、3年以上の 飲食店での調理経験がある方 ●調理師専門学校卒の方歓迎 ●特に「板場」経験がある方は優遇！ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ✅具体的なお仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●調理全般 （揚げ物、焼き物、炒め物、刺身など） ●宴会料理、コース料理の調理・盛り付け ●食材の仕入れ、在庫管理、品質管理など 主に「板場」をお任せします。 即戦力としてご活躍いただける方、 将来的にメニューの開発にも期待します。 【職場の環境】 ▶仕込みと調理は3～5名で分業制 ▶重仕込みはCKにお任せ！ ▶注文はタッチパネルで厨房と連動 ▶スポットクーラー、２Fサブキッチン、 ダムウェーダー、洗浄機、休憩室完備 ✅浜太郎で働くポイント！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨大きな居酒屋ですが、従業員が健康で安心して長く働ける環境を整えています。 ◆自社のセントラルキッチン（CK） 重仕込みやベースの調理はCKで行います。お店では「最終調理や、宴会料理の仕上げ、新メニューの開発」といった、料理人としての腕の見せ所に集中できます！朝早くから買い出しや仕込みに追われる日々とは無縁です。 ◆毎日24時に即退勤！ 当店の退勤時間は23:30～24:00です。 計画的に片付けを進めるオペレーションを徹底しています。「居酒屋だから、片付けなどで遅くまで居残りするのは当たり前…」とは無縁です。 ◆チーム体制で安心の調理！ キッチンは常に3〜5人体制で回しています。さらに繁忙期や宴会、急な欠員時には、本部の応援が入る仕組みが整っているため、「自分一人に負担が集中して回らない…」という孤独な状況にはさせません。 ◆「評価制度」でスキルを正当評価！ 明確な評価制度に基づき、あなたの頑張りやスキルアップを年3回しっかり評価して給与や役職に反映します。これまでのご経験を存分に活かせる環境です！ ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ 「気になる」「もっと詳しく知りたい」 と少しでも思っていただけた方は、 ぜひ当社ホームページをご覧ください✨ 【当社HP】 https://www.hamatarou.jp/recruit/ または「浜太郎」で検索！ ▶経営理念や社員に対する思い！ ▶ココが働きやすい！”働き方”のポイント ▶長期安定で働ける！充実の福利厚生面 などなど…お仕事のこと・働き方のこと について詳しく解説しています！ ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢