• 正社員

山口県長門市三隅に位置するゆったりとした旅館

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅月給38.5万〜44万円＋賞与 ✅寮あり（寮費無料） ✅経験を活かせる環境 ✅働きやすい環境 【✨具体的な仕事内容】 ✅月7〜8日休み／実働7.5時間／休憩90分 ✅寮費無料・退職金制度・各種社会保険あり ✅出勤は朝9:30からでゆったり勤務スタート ✅住み込み勤務OK ✅全30室の落ち着いた温泉旅館 ✅調理場3名体制 ■この求人の魅力 ✨寮費無料だからしっかりと貯金できる！ ✨山口の旬食材やふぐを扱う和食会席が中心 【どんな旅館】 山口県長門市三隅に位置するゆったりとした旅館。 〇部屋数：30室 〇部屋単価：15,000円～ 〇厨房人数：元料理長（68歳）＋補助2名（女性） ※適性人数は調理人2人＋補助2人なので、一般職も募集！お連れさんOK！ ※元料理長は、次の方が来て引継ぎまでいてくれる！1週間～10日程度 〇年間休日：87日（月7～8日） 〇寮客室の1室 費用は基本無料 〇勤務時間：9:30～18:30（実働7.5時間／休憩90分） 前日に朝食の準備もしておくので朝は補助の方だけでOK 【✨勤務スケジュール例】 09:30 出勤・仕込み作業開始 （朝食対応は主にパートスタッフ担当） ↓ 12:00 昼営業準備（営業日のみ） ↓ 14:00 休憩・夜営業準備 ↓ 15:30 夕食会席の仕込み・盛り込み ↓ 17:30 夕食営業・厨房管理 ↓ 18:30 片付け・業務終了 ※実働7.5時間／休憩90分 ✅うれしい福利厚生！ ・社会保険完備 ・まかないあり（無料・自由に作ってOK） ・通勤手当あり（実費支給上：限17,000円） ・住み込み可 ・賞与あり ・昇給あり ・マイカー通勤可（駐車場あり） ・定期健康診断（年1回） ・有給休暇 ・再雇用制度（上限 70歳） ・退職金制度（勤続年数5年以上） 【勤務地】 山口県長門市