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BAR BigDipper

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ✨店長・店長候補を急募！月給35万円～40万円 BAR BigDipperでは、体制変更に伴い、 これからのお店づくり・店舗運営を担っていただける店長・店長候補を募集しています。 -・-・-・-・-・- 今回は9月中の採用を予定しており、10月から引き継ぎ・勤務に入れる方を優先採用します。 まずは店長候補として店舗について覚えていただきながら、これまでの経験を活かして店舗運営に携わっていただきます。 また、BARでの勤務経験や飲食店での店長・店舗運営・マネジメント経験がある方は、経験・能力に応じて早い段階から店長としての採用も可能です。 -・-・-・-・-・- 【具体的なお仕事内容】 ・お客様の接客 ・ドリンク、カクテル作り ・スタッフの管理、教育 ・売上管理 ・店舗運営、管理 ・開店、閉店作業 ・簡単な調理補助 ・店舗全体のマネジメント など 接客だけではなく、 スタッフ育成や売上管理、お店づくりまで幅広く携わっていただくポジションです。 あなたがこれまで培ってきた経験やノウハウを、ぜひBigDipperで活かしてください。 -・-・-・-・-・- 【ここだからのおススメポイント】 ■BAR BigDipperについて 二日市で営業してきたBAR BigDipper。 今回新しくゼロから立ち上げるお店ではなく、これまで営業を続けてきた既存店舗での店長・店長候補募集です。 すでに足を運んでくださる常連のお客様もいらっしゃるため、一からお客様を集めてお店を作っていくスタートではありません。 これまで築いてきたお店の良さや常連のお客様を大切にしながら、そこにあなた自身の経験・アイデア・ノウハウをプラスして、さらにお店を盛り上げていただきたいと考えています。 「こんなサービスを取り入れたい」 「スタッフをこう育てていきたい」 「もっとお客様に楽しんでもらえるお店にしたい」 そんなアイデアも、ぜひ積極的に活かしてください。 ■複数店舗を運営する会社です 運営会社では、BARだけではなく複数の飲食店などの店舗運営を行っています。 一店舗だけを運営する会社ではないため、これまで培ってきた店舗運営のノウハウや基盤があります。 その中で今回は、BigDipperの店舗を中心となって盛り上げていただける方を募集します。 ■経験や知識を活かして活躍できます これまでの経験・能力をしっかり考慮します。 BAR経験や飲食店での店長・店舗運営経験がある方は、店長候補として長期間経験を積んでいただく必要はありません。 経験・能力・実績によっては、早い段階から店長として月給40万円～での採用も可能です。 ■経験を活かして次のステップへ 今回求めているのは、決められた仕事だけをこなすスタッフではなく、店舗をより良くしていくために一緒に考えてくれる方です。 「BAR経験を活かして店長にステップアップしたい」 「これまでの店長経験を新しい環境で活かしたい」 「自分のアイデアを店舗運営に反映させたい」 「将来は自分のお店を持ちたい」 そんな方を歓迎します。 -・-・-・-・-・- ■9月採用予定の急募 今回は体制変更に伴う募集のため、9月中の採用を予定しています。 すぐに面接できる方や、10月から引き継ぎ・勤務を開始できる方は優先して選考いたします。 最初からすべての業務をお任せするわけではありません。 まずは現在の店舗運営について引き継ぎを行いながら、お店の流れや常連のお客様、スタッフについて少しずつ把握していただきます。 その後は、接客・スタッフ管理・売上管理・店舗運営など、一人ひとりの経験や能力に合わせて段階的にステップUPできるよう、しっかり指導・サポートしていきます。 店長経験がない方でも、これまでのBAR・飲食店での経験を活かしながら、店長候補として店舗運営を学んでいける環境です。 もちろん、BARでの店長経験や店舗運営・マネジメント経験が豊富な方は、能力や実績に応じて早い段階から店長としてお任せすることも可能です。 「店長に挑戦したい」という方から、 「経験を活かしてすぐに店舗を任されたい」という方まで、 それぞれの経験に合わせたスタートができます。